放在冰箱里，要吃的时候拿出来放常温里15分钟后在煮。
煮好的珍珠粉圆必须要保存在常温下，保存时间正常在3-4小时左右，切不可放在冰柜中冷藏。
煮好的珍珠粉圆里面加入适量蜂蜜或果糖，并隔十多分钟搅拌一次，可防止珍珠粘结并增加珍珠的口感。
珍珠保存时间超过4小时后会变硬，失去Q度，若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟，再过冷水，如此可延长2个小时的保存期，但是口感会稍有变化。
扩展资料：
煮珍珠粉圆方法：
1、一定要有足够的水，不然很容易煮糊。
2、水先煮沸后才能加入粉圆，和下水饺的道理相同。
3、等粉圆首次浮上来才可转为中小火，维持粉圆浮上水面上即可的火候。
6、煮的过程其中不可忘了两个步骤：
（1）三到五分钟翻搅一次粉圆，以免黏在锅底
（2）维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟粉圆。
5、大约煮 50 分钟左右，关火，闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次：用意在于洗掉浓稠的汤液，不易黏在一起，降低温度，使之口感更有弹性 （其道理与制作凉面面条相同）。
参考资料来源：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答