不能越过村委会，因为这个要层层上报，并最终公示的。
但可以向镇政府民政办、县民政局、村镇干部、镇领导、村县部门、县领导反应。县委、组织部也可以上访。当地如果有政府投诉电话，可以直接打电话的。
当然你首先要确认你有条件办低保或五保。
《社会救助暂行办法》（国务院令第649号）第九条规定，国家对共同生活的家庭成员人均收入低于当地最低生活保障标准，且符合当地最低生活保障家庭财产状况规定的家庭，给予最低生活保障。《最低生活保障审核审批办法》（民发〔2012〕220号）第四条规定了申请低保的基本条件：户籍状况、家庭收入和家庭财产是认定低保对象的三个基本条件。持有当地常住户口的居民，凡共同生活的家庭成员人均收入低于当地低保标准，且家庭财产状况符合当地人民政府规定条件的，可以申请低保。
五保户条件：
1、年龄满60周岁及以上；无子女（包括养子女)；无养老的积蓄。
2、无收入来源；无近亲属赡养，由集体组织保吃、保穿、保住、保医、保葬五个方面。
3、其他救助对象：无劳动能力、无亲属赡养的残疾人享受五保。孤儿享受“四保”保吃、保穿、保住、保医。