烤箱使用烤蛋挞的时间不同温度也是不同,但是一般来说烤箱烤蛋挞温度应该设置在180度到220度之间时间在15到20分钟,不过由于每个烤箱的大小和性能不同,所以温度的时间设置根据个人的烤箱
如果第一次烤蛋挞可以根据180度的温度进行烘烤如果出现烤糊或者速度跟不上比较慢可以调整到200℃左右。继续烘烤就可以了。所以海尔十升的烤箱烤蛋挞的温度可以在180度到220度左右进行烘烤15分钟如果没有熟的话,可以再加5分钟进行烘烤烘培。
烤蛋挞的时候一定要将它放在烤箱内然后观察烤箱的内部温度让烘培达到。刚刚好避免因为温度过高或者过低导致蛋挞失败,由于烤箱的设置目标温度和实际的温度是有差距的,所以要把两个温度放在烤箱的上下层,然后将烤箱上火打开调至200℃。然后观察温度计的变化,如果下层温度计最终是180度,可以上火和下火的温度低于20度,如果再次烘烤的时候可以根据220度进行烘烤。所以防止烤焦烤糊可以先将温度降低,然后持续加温度进行烘烤。