果酒是人们时兴的一种养生保健饮品，荔枝营养成分十分丰富，那么用荔枝泡酒，有什么功效与作用呢？
益气健脾
荔枝酒含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质，能开胃益脾、补元气。常喝荔枝酒对脾胃虚寒、气血两亏、腹泻等症状有较好的辅疗效果。
消渴利尿
荔枝酒中含有酒石酸、柠檬酸等营养成分，适量饮用荔枝酒不仅消渴，且有利尿，消水肿的功效。
美容养颜
荔枝酒里含有聚酚类抗氧化物质，具有防止细胞氧化、老化的作用。酒中的维生素C可改善皮肤粗糙、暗沉，使皮肤光滑细嫩。适量饮用荔枝酒可以起到抗衰老、美容养颜的作用。
荔枝酒喝多少合适
喝荔枝酒虽然有诸多好处，但也不宜多喝。每天早、晚各饮1~2汤匙，即可起到养生保健的作用。
哪些人不宜喝荔枝酒
咽喉炎患者，牙龈肿痛、鼻出血及阴虚火旺者不宜喝荔枝酒。
荔枝酒怎么做
材料：去壳鲜荔枝1000克，陈米酒1000毫升。
做法：将荔枝浸入酒内，7然后即可。