一、没签劳动合同就不会买五险吗
法律规定，雇佣单位自用工之日起满一年不与劳动者签订书面劳动合同的，视为雇佣单位与劳动者已订立无固定期限合同。因此用人单位自用工之日起满一年，即使用人单位没有和员工签订劳动合同，在法律上他们的劳动合同关系依然成立。他们享有和正式员工一样的“五险一金”待遇。
二、只签合同不买社保可以吗
劳动合同是证明劳动者劳动关系的文件，只要形成雇佣关系，用人单位必须与劳动者签订劳动合同。那么允许只签劳动合同不买社保吗?根据劳动合同法的规定，劳动合同中必须包含社会保险这一条款，也就是只签劳动合同而不买社会保险是不允许的，是违法的。
《社会保险法》第四条规定，中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个人权益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。
个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。
在签订劳动合同时，要特别注意其中的内容，包括劳动时间、地点、内容、工资报酬和社会保险等，当用人单位拒绝为劳动者缴纳社会保险时，可以依法向劳动部门进行举报。如果社保部门允许补缴，那用人单位就要无条件为劳动者缴纳拖欠社保金额。
三、公司给新员工怎么办理社保?
带公司营业执照(正副本)，公章，组织机构代码证书，法人身份证，参保职工身份证，劳动合同。(以上都需要复印件)。参保人员照片。到社保登记窗口办理新开户登记。
1、企业法人身份证复印件(盖单位公章)
2、组织机构统一代码证书原件及复印件;
3、开户银行印鉴卡原件及复印件;
4、开户银行证明原件或开户许可证原件及复印件
5、企业营业执照副本原件及复印件、单位经办人的身份证原件及复印件、《企业参加社会保险登记表》(盖单位公章);
用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
最后，在劳动者与用人单位形成雇佣关系之后，一定要与用人单位签订劳动合同，以防止不必要的纠纷，在签订劳动合同时双方需要对合同条款都明确且认同，不能存在欺诈、威胁或者是不知情的情况签订劳动合同，否则劳动合同是无效的。