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怎样区分水果和蔬菜?
如题所述
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推荐答案 2020-04-29
通常需要熟了以后再吃的是蔬菜,直接生吃的是水果。另外水果的含糖量远远高于蔬菜。
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怎么区别水果和蔬菜?
答:
2. 植物学上,
水果是指从花发育而来的部分,含有种子,而蔬菜则是植物的根、茎、叶等非花部分
。3. 烹饪学上,
水果通常味道甜美或酸味
,常用于制作甜点、小吃或果汁,而蔬菜味道较为温和或咸味,通常作为菜肴的配菜或主菜。4. 总的来说,植物学中的水果含有种子,来自花部,烹饪中的水果味道甜或酸...
蔬菜和水果如何区分
答:
1、
蔬菜和水果有著本质的区别
。
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器
。2、蔬菜和水果的营养价值不同。蔬菜中的纤维素,钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖...
蔬菜和水果
的
区别
是什么?
答:
蔬菜和水果
的种类 1、蔬菜 (1)十字花科包括芜菁、萝卜、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、白菜(含大白菜、白菜亚种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。(2)葫芦科包括西葫芦、黄瓜、笋瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、瓠瓜、佛手瓜等。(3)伞形科包括胡萝卜、芹菜、芫荽、小茴香...
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