福建的公司招聘的企业包括：
1. 福建联合科技有限公司：该公司主要研发电子信息产品，其招聘职位涵盖软件开发、机械设计等科技领域。近期，公司发布了工程师、技术支持和销售人员的招聘公告。
2. 福州电力公司：作为能源行业的领军企业，福州电力公司经常招聘工程师、技术员等岗位，特别是在电网建设和维护方面的人才需求量大。
3. 福建安踏体育有限公司：国内知名的体育用品制造商安踏，在福建设有分公司。其招聘职位包括销售、市场营销以及产品研发等。随着公司业务的不断扩展，对人才的需求也在增加。
详细解释如下：
福建联合科技有限公司的招聘情况：该公司是一家专注于电子信息产品开发与生产的高科技企业。随着技术的不断进步和市场的扩大，公司需要更多的人才加入。其招聘的职位多与电子、计算机、通信等专业相关，如软件开发工程师、硬件工程师和测试工程师等。如果你在这些领域有专长，可以关注该公司的招聘信息。
福州电力公司的招聘需求：作为城市的重要基础设施，电力公司的运营离不开各类技术人才的支撑。福州电力公司除了招聘常规的工程师和技术员外，还会根据电网建设的需要招聘项目经理、规划师等中高层管理人员。如果你对电力行业感兴趣，并且具备相应的专业技能，可以关注该公司的招聘信息。
福建安踏体育有限公司的发展及招聘情况：安踏体育是国内体育用品行业的佼佼者，其在福建的分公司随着业务的扩展，对人才的需求也在增加。除了销售和市场类的职位外，公司还招聘产品研发、设计等相关职位。如果你对体育行业有兴趣，并且具备市场营销或产品设计等方面的能力，可以关注该公司的招聘信息。这些公司只是福建众多企业中的一部分，你可以通过各大招聘网站或社交媒体了解更多福建企业的招聘信息。