空腹喝牛奶有坏处吗

如题所述

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第1个回答  2022-12-28

空腹喝牛奶的好处:牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先被分解提供能量,因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。不满1岁的婴儿都可以空腹喝奶,证明奶中的营养物质十分全面,可以为人体充分利用。

空腹喝牛奶的坏处:对于乳糖不耐受的人(喝牛奶腹泻)来说,不宜空腹大量喝牛奶,建议这类人先吃些淀粉类食物后再少量多次地喝牛奶。也可以改吃酸奶。

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扩展资料

牛奶容易使人感到已吃饱,在餐前喝一杯牛奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐,甚至还有减肥的作用。

水果和牛奶是好搭档,因为牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A等,而水果一般都富含钾、维生素C、膳食纤维等,两者堪称绝配。

需要注意的是:柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高,与蛋白质结合之后,会降低牛奶蛋白质的消化吸收率。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0126/c14739-26451239.html"target="_blank"title="人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶没那么多禁忌">人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶没那么多禁忌

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0925/c21471-27632219.html"target="_blank"title="人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五个误区">人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五个误区

第2个回答  2017-04-01
  喝牛奶的好处不用多说了,下面为大家介绍的就是空腹喝牛奶的危害有哪些:   空腹喝牛奶的危害有哪些:   喝牛奶之前吃点其他东西有利于吸收   如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有机物喝牛奶相互融合,有利于其营养成分的消化吸收。   空腹喝牛奶有碍消化   由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。   加热过的牛奶,钙会流失   我们的身体热量从食物中可以吸收很多,吸收的过程比较缓慢,但是肯定会很充分。很多人在喝牛奶之前可能因为不喜欢喝冷的东西,就喜欢热一下。这个方法是可取的,但是却不能煮沸牛奶。那样牛奶的价值就会减少许多。尤其是钙会流失很多!   煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。   上文为大家介绍的就是空腹喝牛奶的危害有哪些,你了解了吗?本回答被网友采纳
第3个回答  2020-08-07

空腹喝牛奶有哪些危害?一不易消化容易释放胃酸,二影响肠道肠道的健康,三营养物质不易吸收,建议是吃完早餐和睡前喝牛奶。

第4个回答  2019-05-15

你知道空腹喝牛奶有哪些危害吗?