羊肉糯米烧麦怎么做

如题所述

用料
羊肉 300g
玉米 2穗
糯米 400g
小香菇 50g
洋葱,木耳 适量
炒鸡蛋 2个
老干妈酱,盐,糖 适量
面粉 150g
红薯淀粉 20g
羊肉糯米烧麦的做法
先把150g面粉和10g红薯淀粉和匀,一定把水烧开,立刻一点一点加入面中,只要能和成面团就行,盖上盖子捂10分钟,再加上10g的淀粉和成面团后加一点食用油,放在一边。

把锅热上放一些油,在放些老干妈酱烧炒后放入羊肉小丁

加入香菇,烧一会加盐和糖。

加以上的配料。

糯米提前泡4至5个小时,蒸20分钟,趁热拌入以上的材料中

这两种材料主要作用是烧麦封口装饰,后因装饰不住,就和到馅里。
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第1个回答  2020-10-08

糯米烧麦,简单易学

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