厨师哪些是可以短期学会的啊?

如题所述

找个正规的学校去好好的系统学习下(了解学校环境,设施设备,师资水平),不止烧菜(各种烹调方法不解释),糖艺,雕刻,面塑,果画,盘饰冷拼之类,正规学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法,磨炼厨师的基本功,平常都是实践教学,还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供学历,考证服务。
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第1个回答  2019-09-07
各种小吃,比如麻辣烫、火锅、烤鱼、米线、包子、火烧等等等等,几周时间就能学会。
学校也有3至6个月的烹饪短期班,教学内容包括:基本功(刀工、勺工) 、食品雕刻、拼盘技术、冷菜技术、热菜技术(地方家常菜、酒店流行菜、传统名菜)
第2个回答  2017-11-03

短期的话大概是1~3个月,一般来说烹饪学校都会有短期班的。

短期烹饪、面点班、火锅、家常菜等等,具体:网页链接

建议选择专业性比较强的正规学校,到学校进行实地考察,比较选择实力较强的学校才能学到好的烹饪技术。

第3个回答  2017-11-03

很多啊!比如说面点,小吃,特色菜,你可以向成都北方钓鱼台咨询下

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第4个回答  2017-11-03
正宗襄阳牛杂面 7天包会 成本低廉,经济效益高 ,一个人可以运作的饭店