茶技师是
茶艺师的高阶职称,茶技师有技师和高级技师之分,从业一定年限的茶艺师才有资格考取茶技师。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师列入《
中华人民共和国职业分类大典》,有初级、中级和高级之分。茶艺师的工作内容如下:
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、
熏香等环境;
6、能辨别
生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。