下列对食品安全认识正确的是

Question

如题所述

Answer 1

下列有关食品安全正确的是：
1. 长期对人体有危害，甚至可能致癌的食品。
2. 长期食用人体吸收会导致记忆力下降、贫血等病症的食品。
3. 含有适量碘元素的食品，可以预防甲状腺肿大等疾病。
4. 地沟油，泛指在生活活中存在的各类指蚂悔劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。
5. 正确的选项是C。