比较好的盐有海盐、岩盐、精制盐等。
1、海盐
海盐是通过海水蒸发制成的，富含钠、钙、镁、钾等多种矿物质。海盐的优点在于其口感自然，含有丰富的微量元素。海盐适合大部分人群食用，特别是追求自然口感的消费者。
2、岩盐
岩盐是从地下矿床开采出来的，含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾等。岩盐的优点在于其成分纯净、矿物质含量丰富，岩盐适合对食盐品质有较高要求的消费者。
3、精制盐
精制盐是通过现代工艺提炼而成的，成分主要为氯化钠。精制盐的优点是价格便宜，口感纯正，精制盐适合大部分人群食用。
分辨真假盐方法推荐：
1、看包装袋辨别食盐
袋子摸起来比较厚实的那种，大部分就是比较好的那种盐，看看包装袋子上面的字体印刷，食用盐的包装袋上面的字都是比较清晰的，密封口的地方被压的还是非常紧实的。平时吃的真盐上面都是有一个专门的识别码，每一个识别码都是不一样的，而假盐是没有的，或者是编码都是一样的。
2、看食盐的颜色
正规的食用盐，颜色是非常洁白无瑕的，捏起来感觉就像是沙子一样洁白，如果要是假的食盐，看起来发黄，味道也不是很正，有一股异味，从外表一看就非常不纯正。
以上内容参考：百度百科‐岩盐
以上内容参考：百度百科‐海盐
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