我有三个亲戚分别在三个不同的地方做菜生意：
一，有一个在蔬菜批发市场从事二手蔬菜批发的，每年可以赚到三十几万；他赚钱的方法是这样的：每晚的十一，二点先在一手批发商的大货车上大批量的进货，再加价在天亮之前批发给在外面做菜生意的零售商，等天亮后再把零售商挑剩的蔬菜，按进价或亏本价批发零售给各种前来批发市场卖菜的个人，饭店，酒楼，食堂等私人客户，因为卖价比外面的零售商要低两道转手程序的利润，所以，那些挑剩下的蔬菜既使质量不咋的，也能在每天的下午六点之前全部卖完。他说，一年中赚钱的最好时机是：1，在本地菜还没上市的时期；2，连续阴雨天气的时期；3，冬天将要下雪的时期；4，年前和年后这两个时期。
二，有一个在一大型农贸市场做蔬菜零售生意的，每年可以赚到二十几万。他的赚钱方法是：有一个固定摊点零售，并在零售的过程中，慢慢的认识并挂靠上了许多厂子和学校的食堂，还有那些没时间上批发市场买菜的小饭店等；这样，他的价格卖得还可以，销量也比较大，而损耗却很小，所以，他的利润是可观的。
三，有一个在超市做蔬菜生意的，每年只能赚十多万。因为，他的销量是由超市的人气决定的，而且，所有的菜都是靠零卖，所以，对菜的质量要求更高，当然，价格也不会卖得很便宜。这样，被顾客反复翻检的蔬菜，损耗也更大。而且，他的开支也更多，所以，钱也就赚得较少了。
做菜生意，只要不是从事一手批发生意的商贩，其实，都是能够赚到钱的，只是赚的多少而已。因为，卖菜的利润是较高的，50%，80%，甚至100%的毛利是常见的，因为它的成本只有这么高，而顾客对蔬菜是一日三餐的必需；并且，每天买的也只是每样只买块把两块钱，所以，对菜价的高低，好象也没什么感觉似的。
卖菜是赚钱的，比如，我那个从事二手蔬菜批发生意的亲戚，可以年赚几十万。但是，能有几家象他那样，带老婆和女儿在一年的三百多天里，都可以从晚上十二点一直忙到下午的六点呢？！虽然，他们三个人在白天是可以轮换休息的，但是，那种能吃苦的耐心，是许多人做不到的。
所以卖菜赚的钱，其实也是用持久的辛勤换来的。
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对于卖菜这件事情，我讲一个真实的事情。大约是2001年的时候，禁不住我堂哥的怂恿，我们两个加入了贩菜行业。卖菜这个事情看似容易，其实有很多门道。第二天就兴冲冲的跑到蔬菜种植户去收包菜。由于采摘的时候耽搁了更多的时间，我们两个心急火燎的就租了一辆车往菜市场跑。由于没有清理干净，卖相不好看，结果到了菜市场无人问津。一直到中午，满满的一车包菜没有销售出去。我们两个蹲在那里干着急，背后没有办法就折半价，卖给了附近的二道贩子。过了几天，在没有经验的情况下。看到一整车青辣椒进入市场。根据货主的报价，青辣椒似乎也很新鲜。我俩感觉到包下来有钱赚。于是我俩以优惠的价格包销了整车的青辣椒。后来再转手卖给二道贩子的时候，才发现车厢中部的辣椒已经腐烂。他们没有在装青辣椒的时候采取散热措施，导致那就慢慢变质。不到一个星期，我俩就损失1万多元。那时候我们两个真的很心疼，很沮丧。吃一堑，长一智。我们两个不再好高骛远，从最小的二道贩子做起。基本上是每天都赚，只是一个赚钱多赚钱少的问题。只是真的很辛苦。每天早上三四点钟起床，到菜市场批发菜。风里来，雨里去。慢慢的就掌握了一些诀窍和生意经。大概半年以后，我们两个又开始包车去贩菜了，有时赚有时亏，但整体说来还是赚了点钱。后来由于我有事去了广州，堂哥就自己单干。好像一直干了八年多，直到身体有病吃不消了才停止。听我亲戚说我堂哥赚了七八十万。
现在在菜市场上，有一天赚个三四十块钱的老爷爷老奶奶，大部分是一天赚个三四百块钱的专业贩菜户。但是猛人也有，我们本地就有个专业蔬菜市场，请了一个长沙马王堆菜市场的大户入驻。据说蔬菜市场还送给了他四个档口。你说大户牛不牛？
我家里就是在菜市场卖菜的，父母从事这一行已经二十年了，先回答提问，一年大概可以赚三十万左右。
接下来给大家介绍一下具体的情况，有想从事这个行业的朋友可以参考一下再决定要不要进入。做这一行首先你要吃得住苦，一人卖菜，全家辛苦，我父母每天都是凌晨去批发市场进货，到晚上七点左右才收摊回家，我从初中毕业开始到现在，基本上没有寒暑假和节假日，别人休息的时候就是我们最忙的时候，像前几天中秋节菜场里跟过年一样到处是买菜的人。对于做生意的人来说，位置是特别重要的，好酒不怕巷子深那是极个别现象，我们家的摊位费是一年六万，在整个菜市场的最中间，十字过道的交叉口，隔壁的蔬菜摊位一年只要一万，但是经常可以看到的情况就是我们家挤满了买菜的人，隔壁家摊位空无一人。
想要生意做得好，零售，食堂，饭店，酒席，这些是一样都不可以缺少的。零售是你的基础，周末和节假日的话主要的依靠还是零售，零售想要卖的好，你的菜就一定要新鲜，不能光靠价格低，现在的人买菜相比价钱更看重菜是否新鲜。食堂的话主要是靠走量，想要赚大钱是比较困难的，因为食堂的菜价格都是压得比较低，食堂最大的好处就是可以消化你一些隔天比较不新鲜的菜，否则那些当天剩下的菜就会扔掉，大大降低我们的损失。
饭店就是我们的生力军，饭店是每天都要买菜的，购买的品种也比较多，对于价格也只要略低于市场价就可以，算作是一天两百块，一个月一家饭店就是六千块的固定收入。其他地区我不太清楚，对于我们镇上菜场来说，酒席就是我们的重头戏，每逢适宜婚嫁办酒的好日子，我们一天能够有十几个菜单，都是摆酒席的人家提前预定的蔬菜，一个菜单购买的蔬菜可以到上千块，一个上午营业额可以达到上万都是很正常的。想要酒席多，平时零售基础一定要做好，待人处事要客客气气，一毛两毛的零头也都可以抹掉，周边的烧菜厨师一定要搞好关系，可以适当送礼。
三百六十五行，行行出状元。据我了解，水产和干货生意的利润远远在蔬菜之上，蔬菜生意是最累人的，品种多，损失率大，休息时间少，想要做的好大家一定要坚持下来。谢谢各位，祝大家都可以从事自己喜欢的工作和事业。
卖菜一年能赚多少钱？
这个问题作为局外人不好回答。卖菜大小也是一路生意，根据生意场上的常规而言，有挣有赔。今天赔了，明天不一定赔；今天挣的不少，明天可能挣的更多。
常言说，快马赶不上青菜行。意思是蔬菜的行情变化莫测，马跑得快也不如青菜的价格变动快。
至于卖一年菜能挣多少钱，作为局外人咱不清楚，但我们镇上有一位，卖菜二十多年了。起初是用自行车驮篓子卖，后来换成了小机动三轮，现在又换成了大三轮。反正人家目前在镇驻地拥有252平的三栋楼房，价值一百多万。
说起来人家也真是不容易，一年四季起早贪黑，风吹雨淋，霜打日晒，一般人也吃不了那苦，受不了那累，所以咱也不眼馋。
谢谢君邀答！
俗话说，民以食为天，这就表明了饮食在人们生活当中的重要性。中国的饮食文化尤其博大精深，舌尖上的中国就能充分展现出来。为了吃好一日三餐，去菜市场买菜是很多人每日的功课。但很多人嫌弃菜市场环境嘈杂，可卖菜的摊主却是几乎以菜摊为家，因为菜摊是他们的经济来源，所有的收入全靠这这几平米大的菜摊了。那么，在菜市场卖菜一个月能挣多少钱呢？他们的辛苦劳动能得到相应的回报吗？卖菜的摊主能给我们最真实的回答：
1.
我爸妈就是在菜市场卖菜的，他们每天早上四点多就去批发的地方进菜，然后初步择菜，出摊，一直卖到中午，下午大概三点的时候开始有客人买菜，一直再到晚上七点。等结束一天的营业到家后再择菜，把卖不掉品相不好的择出来，有时候要忙到晚上12点多才能睡觉，一天下来能赚1000块左右。
2.
我是卖菜的，做这一行，如果光靠在菜市场卖菜的话，收入并不会非常高，而且很辛苦，所以要拓展其他的业务。一般来说，我们家都是我老婆在菜摊，我主要给饭店、酒店送货。这些地方都是长期合作的，比较稳定，两个销售渠道加起来，收入还不错，每月大约进账5万元。
3.在菜市场，卖不同的东西，赚的是不一样的。我有一朋友他家是菜市场卖海鲜的，他每天凌晨就得开始忙活，一年几乎没啥空闲时间
，一年365天无休，说实话真的挺辛苦的，但是赚的真的很多，年入几十万不是问题。
你挣的工资有卖菜的多吗？你会愿意去卖菜吗？
这个问题我来回答再合适不过了，因为我就是卖菜的，干这行也10来年了，前面5年生意一般，除了开销刚好挣了一部20来万的车，因为这几年添了2个宝宝开销比较大，后面5年我转了一个我老乡的摊位生意要好很多，一天差不多要拉4000左右的货，平均一年下来除了开销可以剩下30万左右，最低28万，基本上是零售，饭店的话就3家，像我一般是晚上2点左右去拉货，直接微信上把货点好，去了就给钱方便快捷，价格还便宜，最后总结一下，做我们这行能找到好一点的摊位还是可以的
我是河南乡土乡音！谢谢邀请！
你提出卖菜一年能赚多少钱？这个问题提的太笼统！如果要回答，我只能说有两种情况:
一种是能赚到一笔可观的钱？这个前提是能做到吃苦耐劳！经得起起早贪黑，受冻挨饿考验！我们知道卖菜不是像说话那么简单容易，需要付出艰辛的劳动！我们经常可以看到每天早上4点左右，在菜市场就开始批发蔬菜了，回来后还得到市场去去卖菜，尤其是大冬天！冻得手都伸不出来！实在太辛苦了！
除过辛苦的付出还是不够的，还需要有经营卖菜的头脑，学会一套生意经，了解市场行情，懂得市场行情，根据市场需要卖菜！所以，卖菜赚到钱的实际就是付出的辛苦钱和经营费，只要能吃得这个苦，懂得卖菜经，赚钱是一定的！
第二种情况是赚不到钱！起不了早，受不了冻，吃不了苦，不去了解蔬菜市场行情，去蛮干，想赚钱是不容易的！
所以，想卖菜赚到钱就必须付出，否则，就很难赚到钱了。
我是一个干了快20年的二道贩子。你们说的都不对，我一年就初一和初二休息一年下来静挣三四十万但是辛苦最早的时候是夏天晚上10点就上市场早上七八点就完事了。我告诉你们认可在外边挣得少不上市场挣得多。我告诉你们一句话，现在用命买钱将来用钱买命。我在干几年就不敢了
我爸就是买菜的，小时候，因为我妈要在家里照顾我们三兄弟和养猪，所以没怎么种菜，我爸基本都是在贩菜，就是批发菜再倒卖，我爸胆子小，基本不敢做多大，记得2008年平时一天大概能赚个100来块，过年就好一点，200到300块，基本是早上6点去批发菜，8点跟我爸摆摊，大概买到1点，下午三点买到5点。后来，我们几个长大了，爸妈就开始自己种菜买了，主要地少，现在城市发展基本没什么地了，种点菜，收成好的话可以买个200，不好的话，就只有80到100，但是都是早上去菜市场卖菜，下午去地里种菜。怎么说呢，都是辛苦钱来的，农民都不容易，每天浇水，撒药，施肥等都很累，起早贪黑的卖菜也不容易。父母不容易啊！
坐标:福建闽东某小镇
年收入:七八万
我的爸妈经营菜摊二十多年，他们勤勤恳恳，任劳任怨，拉扯我们四个兄弟姐妹长大。菜品繁多，经营五六十种菜，也会卖些海蛎，糍粑，小肠香肠等。
累，真的是累，不会吃苦的人没法干。几乎全年无休，一年只休息两天，就是初一和初二。
对体力要求很高，每天风雨无阻，凌晨一点多去城里批发市场进货。六点多把货运回，开始整理，把菜整整齐齐码好。七八点就会迎来高峰。临近村落的人会来进货，他们通常会进几十到几百块不等。忙，非常忙，也极其混乱。通常爸妈来不及吃一口早餐。
等这拨“大客户”散去，镇上的主妇们到九点出动。菜摊才渐渐放松下来，趁间隙还可以剥点豆，剥点玉米等等，还要重新整理下菜摊。活，是永远都有的。一直等买到晚上五六点才收摊
每天的傍晚，如果销售情况不理想，父母便会想些促销手段，半卖半送，不然有的青菜到了第二天基本不能吃了。
图片是爸妈的菜摊，我女儿在菜摊前玩耍。她不会知道，她的外公外婆就是用这个菜摊供她妈妈姨姨读完大学，建房子，娶儿媳妇
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