第1个回答 2020-04-02
大家都知道一些味道鲜美却又稀少的野生菌，往往都长在人迹罕至的深山中。例如牛肝菌、松茸，以及被称为“菌中之王”的羊肚菌。然而近日，却有人在县政府大院西侧花坛中发现了大量野生羊肚菌，且个个长势肥美。这是我县首次在人迹活动密集的城市中发现自然生长的羊肚菌。
在县政府大院西侧花坛里，记者看到，一个个椭圆形“小伞”状的东西隐藏在草丛中，它们长相奇特，表面褶皱凹凸不平，状如蜂巢。
第一个发现羊肚菌的是县政府大院的警卫陈小斌：“3月29日上午，我在县委执勤巡逻时，发现西面花坛处有整片白白的东西，出于好奇，我就走了过去，看见它们一颗颗很像羊肚，但又不知道是啥，有100多颗，长得很好看。”
经食用菌专家鉴定，这是极为珍贵的野生羊肚菌，一种珍贵的食用菌和药用菌。真正的野生羊肚菌珍贵稀有又价格昂贵，是与松露、松茸、牛肝菌齐名的世界四大名野生菌。
食用菌专家吴锡朋介绍，羊肚菌对生长环境要求十分苛刻，所以野生数量很少，人工繁育栽培难度也极大。能在城市环境中生长较为罕见，自1987年庆元县首次发现野生羊肚菌后，这是第三次发现，在城市环境中发现还是第一次。
这种情况的出现，应该是阔叶林覆盖下，近期雨水比较多，湿度高，再加上庆元的生态又好，所以才能长出来。而且像这种质量好的羊肚菌，市场价格比较高，丽水农贸市场每斤都要一千多元钱。
据了解，之后大院里的这些羊肚菌都被大家采摘回家，烹饪了大餐。据大院里烹饪过该羊肚菌的人士介绍，口感跟之前在市场上买过的羊肚菌相比更加美味，和排骨一起炖汤，十分鲜嫩爽口！
目前，相关食用菌研究专家已对这次发现的羊肚菌进行现场样本采集。
小科普
羊肚菌为马鞍菌科，属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。
延伸阅读
●百山祖国家级自然保护区内
已鉴定大型真菌398种
据浙江科学技术出版社出版的《百山祖野生大型真菌》介绍，位于庆元县境内的百山祖国家级自然保护区属于亚热带温润季风气候，为“南岭闽瓯中亚热带”气候区，其特点为雾日多、雨水充沛、相对湿度大。保护区内森林植被保护较好，林下腐木较多，枯枝落叶较厚，这为大型真菌的生长创造了良好的条件。
自2011年以来，浙江省中医药研究院浦锦宝研究员团队对百山祖自然保护区的大型真菌资源进行了初步考察。2012年至2016年百山祖国家级自然保护区管理处陈德良等科技人员与浦锦宝研究员团队合作，在保护区范围内对百山祖大型真菌进行了全面资源调查。
期间共记录大型真菌1500余号，采集标本900余号，制作液浸标本300余件，鉴定大型真菌398种，隶属13目61科147属。其中药用大型真菌37科66属120种，食用大型真菌40科72属179种，有毒大型真菌19科35属72种。另有40余种尚未鉴定。
●庆元发现华东地区首例“东方白牛肝菌”
2015年12月，庆元县食用菌科研中心技术人员在马蹄岙混交林内发现一食用菌新物种——东方白牛肝菌。
此次发现系华东地区首例，也是全国范围内除海南省以外地区证实有该物种的分布。经过县食用菌科研中心鉴定，证实此野生菌属2014年曾念开博士和杨祝良研究员命名的东方白牛肝菌这一新物种。
●百山祖发现2个草本植物新种
2018年6月，在百山祖镇栗洋村发现草本植物2个新记录种，分别为密毛假福王草和黔岭淫羊藿，专家初步断定，这两种植物也是华东地区的新记录种。
来自浙江自然博物馆、浙江省中医药研究院和温州大学等地的专家，百山祖国家级自然保护区开展草本植物调查时，在栗洋村发现草本植物2个新记录种，分别为密毛假福王草和黔岭淫羊藿，专家初步断定，这两种植物也是华东地区的新记录种。
记者了解到，密毛假福王草为菊科假福王草属的植物，是中国的特有植物，主要分布在四川、贵州、云南，生于海拔500米到2300米的山坡林缘、林下。黔岭淫羊藿为小檗科淫羊藿属的植物，主要分布在贵州、四川、湖北、湖南，生于海拔600米到1500米的林下或灌丛中。
作为丽水国家公园创建的核心区，百山祖国家级自然保护区被誉为“华东古老植物的摇篮”。保护区内有动物2733种，植物2609种，其中有国家一级保护动植物12种，二级保护动植物68种，此次发现的的两个新记录种将进一步丰富该自然保护区“物种基因库”。本回答被网友采纳