最快一年半时间，学好了去考厨师证。
厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。
扩展资料：
中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。
报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
1、 初级（具备以下条件之一者）
（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
（二） 在本职业连续见习工作2年以上。
（三） 本职业学徒期满。
学厨师时间不同学习目的不同学校学费也是不同的,一般来说,根据学习时间不同,学费也是不同的。
一般正规的厨师培训学校收费标准都是很严格的，且学校专注厨师人才培养，值得信赖。
许多人想学习厨师，但是又不知要学习什么内容，不知道要学习多少天，其实学习厨师课程就是一些必要学习的内容，有的学校精细化的有专业的课程体系，专业的教学方式，下面是山西新东方烹饪学校的专业教学体系，根据零基础学习的经验，总结出来的一步步学习体系，能够让学生更好的接受学厨师这门技能。下面来看看具体的学习内容吧。
第一模块 （必学科目）
1、纯基本功
2、练习基础刀工勺工菜肴
3、案板、炉灶规范、加各不同热菜技法及基本刀口菜肴练习
4、单拼、盘饰、凉菜基本味型
第二模块 （可以选学习）
1、常见原料、刀法、凉菜提高
2、雕刻
3、凉拼
4、中点
5、西点
6、面塑糖艺
7、西餐
第三模块（可以选择学习）
1、地方特色、金牌菜
2、酒店流行、特殊原料、大师经典菜
3、宫廷菜、官府菜、名族、药膳
4、火锅、常见干货涨发
第四模块（可以选择学习）
1、中西点流行
2、特殊器皿菜肴操作
3、70到特色菜强化训练
4、菜单设计、低、中、高档筵席制作及高档干货涨发
所以要想学习好一门技能是非常需要时间的练习的，只有理论课就是共计500课时、83天,实际操作课时还没有算在其中，想学厨师的朋友们可以做参考！
么多长时间能学属会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和
学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师
亲自指导教学，学生也能通过实操练习专来强化学习，因此，只要认真学，在专业时
间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。