烧麦都能做什么馅?

如题所述

烧麦的做馅方法有很多,最常见的烧麦馅儿,牛肉萝卜馅儿的,和羊肉芹菜馅儿的,也有牛大葱馅的,还有香菇糯米馅的,总之很多食品都可以作为,烧麦馅儿
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第1个回答  2019-12-22
内蒙古那边的烧麦一般是以牛羊肉为主。嗯,港式和广式的烧麦一般以糯米为主。
第2个回答  2019-12-22
烧麦能做的馅很多,比如牛肉的萝卜的,猪肉白菜的,韭菜鸡蛋的,鸡肉香菇的等等
第3个回答  2019-11-29
我吃过牛肉 猪肉 虾仁的
第4个回答  2019-12-22
玉米烧麦

【制作材料】:

玉米1根、糯米750克、猪肉250克、烧麦皮、猪油、盐、生抽、料酒

【制作步骤】:

1、准备材料。猪肉洗净剁成肉末,放入生抽和料酒腌制5分钟备用。玉米掰成颗粒状,洗净装盘备用。准备150克面粉和适量的温水揉成光滑的面团备用。

2、糯米洗净后提前浸泡4小时左右,放入蒸锅中蒸半个小时。

3、锅烧热后,放入适量的猪油,下入肉末和玉米翻炒至七八成熟后,加入适量的盐和生抽调味,再倒入半碗水煮开。

4、放入蒸熟的糯米饭一起搅拌均匀,这时烧麦的馅料就做好了。

5、把刚刚准备好的面团切成大小均匀的小剂子,注意一定要多拍点面粉,然后再用擀面杖把小剂子擀成薄片。

6、将擀好的薄面皮,放入适量的馅料,收拢留点口子露出里面的馅料。蒸锅烧开水后,上蒸锅蒸10分钟左右,关火后焖个3分钟开锅即可食用啦。