安徽主要农作物有：粮食种植、油料种植、棉花种植、蔬菜种植。经济作物生猪养殖，鸡、羊、牛养殖，稻渔综合种养。
1、2018年，全年粮食种植面积7316.3千公顷，比上年减少5.5千公顷。
2、油料种植面积520.2千公顷，增加1.9千公顷。棉花种植面积86.3千公顷，减少1.8千公顷。
3、蔬菜种植面积652.2千公顷，增加24千公顷。稻渔综合种养面积160万亩，增长77.8%。
4、全年粮食产量4007.3万吨，比上年减产12.5万吨，下降0.3%。其中，夏粮1607.5万吨，减产37.2万吨，下降2.3%，秋粮2287.1万吨，增产38.5万吨，增长1.7%。
油料产量158万吨，增长2.2%。棉花产量8.9万吨，增长2.9% 。
5、2018年末全省生猪存栏1356.3万头，比上年下降4.3%，全年生猪出栏2837.4万头，增长0.3%。肉类总产量421.7万吨，增长1.6%。
6、其中猪牛羊肉产量269.7万吨，增长0.9%，禽蛋产量158.3万吨，增长2.3%，牛奶产量30.8万吨，增长3.2%。
扩展资料
1、安徽是中国重要的农产品生产、能源、原材料和加工制造业基地，汽车、机械、家电、化工、电子、农产品加工等行业在全国占有重要位置。
2、2018年，初步核算，全年生产总值(GDP)30006.82亿元，按可比价格计算，比上年增长8.02%。分产业看，第一产业增加值2638.01亿元，增长3.2%。
第二产业增加值13842.09亿元，增长8.5%。
第三产业增加值13526.72亿元，增长8.6%。
3、三次产业结构由上年的9.6：47.5：42.9调整为8.8：46.1：45.1，其中工业增加值占GDP比重为38.9%，服务业增加值占比与全国差距由上年的9个百分点缩小到7.1个百分点。
4、全员劳动生产率68484元/人，比上年增加6654元/人。人均GDP47712元(折合7210美元)，比上年增加4311元。
参考资料来源：百度百科-安徽
（1）谷类作物：水稻、小麦、玉米等。
（2）豆类作物：大豆、蚕豆、豌豆等。
（3）薯芋类作物：甘薯、马铃薯。
主要经济作物：
（1）纤维作物：棉花、大麻、亚麻等。
（2）油料作物：油菜、花生、芝麻、向日葵等
（3）糖料作物：甘蔗、甜菜。
（4）特用作物：烟草、茶叶、桑等。本回答被网友采纳