1、冰水敷面
冰水敷面是最快最简单的解酒方法。把毛巾用冰水浸透后，敷在醉酒者的脸上。冰水会刺激醉酒者的神经，促使他快速醒来。当然这种方法只适用于冬季，因为冬天天气寒冷，醉酒者面部神经比较敏感，夏天的话温度太高，冰水只会让醉酒者越冰越舒服。
2、雪梨解酒
这是食物解酒的一个好方法之一，取数个水晶雪梨，用榨汁机榨出梨汁来，然后给醉酒者服下。雪梨含有丰富的糖分跟维生素，可以有效地化解掉体内多余的酒精毒素，促进身体的代谢，从而达到快速解酒的效果。
3、葛根花
葛根花是最快最简单的解酒方法。对解酒毒的效果非常好，不少解酒药里都含有葛根花的成分。葛根花有醒脾胃解渴的作用，能有效抵抗酒精引起的肝脏和胃部的损害，促进血液中酒精的代谢和排泄。醉酒后用葛根花10克，煎水服用，可以解酒。
4、五味子
在如何解酒这个问题上，五味子是最佳答案，它是传统的护肝中药，而喝酒最主要的就是伤肝，因此五味子在解酒方面的效果也是很好的。五味子可以促进胆汁的分泌，加快肝脏分解酒精，不仅能够快速解酒，还能保护我们的肝脏不受到损害，既能解酒又能护肝。
5、白萝卜
白萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜之一，它不仅可以消炎止咳，促消化，排毒防癌，对于解酒的效果也是很好的。白萝卜中淀粉酶的含量极高，可以帮助消化，防止烧心并可加快乙醛的排泄，含有的维生素C可以提高肝脏功能，促进乙醛的分解。
最简单的解酒方法是喝醒酒汤，不仅可以让我们快速清醒过来，也能减少我们出现酒后头痛的可能性。家中没有备用药物的人可以喝水果汁或者淡盐水解酒，因为这些溶液的浓度比较高，能够让细胞中的酒精成分排出，大家就可以很快恢复神志。我们也可以在喝酒前喝一些酸奶，酸奶能够形成防护膜，减缓胃黏膜吸收酒精的速度，大家就不会喝醉了。睡前不要饮酒，很多人会在喝酒时吃一些油腻、辛辣或者刺激性强的食物，加重胃肠道的负担。我们还可以吃一些葡萄，让酒石酸与乙醇结合，形成酯类物质，减少神经和胃黏膜的损伤。
大家喝完酒后一定要多休息，不可以暴饮暴食，也不能一次性吃太多的食物。我们第二天应该调整饮食结构，减少热量摄入，给消化系统一个缓冲期。大家应该多吃新鲜的蔬菜瓜果，少食多餐，多喝温水，提高血液的循环速度，促进废弃物排出。喝醉后是不能洗澡，他们可能会出现低血糖的情况，容易发生危险。年龄偏大或者身体虚弱的醉酒者可能出现心肌梗塞的情况，而且他们得心脑血管疾病的可能性也会增加。大家可以用温水擦洗一下皮肤，水温不宜过高，防止皮肤被烫伤。
昏迷的醉酒者一定要送往医院接受检查，确定病因，及时治疗。如果这些患者没有得到治疗，他们可能出现永久性的损伤，病情严重的患者可能当场死亡。我们应该将患者搬到空气流通的地方，靠近他们的耳边尝试呼唤姓名，同时解开患者的衣物，检查口腔中有无异物，避免窒息或者呛咳。也有部分患者出现相同的情况是因为他们有心脏疾病，这些患者应该戒烟戒酒。
如果家里有绿豆，做点绿豆汤或者是绿豆沙都能解酒。再有就是白醋，蒜和白砂糖，用开水搅拌均匀冲服，酒后很快就能解酒。
还有一种最简单的方法，用毛巾冷敷额头，这种方法虽然起效比较慢，但是方法简单，这也是可以解酒的。