金沙河与陈克明的面粉区别在哪

Question

如题所述

Answer 1

粉质质地区别。
金沙河集团起源于1971年，专业从事面粉和挂面大型生产，对于面粉细质不如陈克明面粉精细。陈克明面粉在进行生产的时候，主要选用的是进口优质小麦，相比较于金沙河很多小麦粉，这款面粉的品质，就会更优良一些。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。