如题所述
主料:汤圆若干个
辅料:植物油
做法:1、先把速冻汤圆常温解冻 。
2、 起锅烧油。
3、然后在解冻的每个汤圆上用牙 签扎几个洞,洞的深浅以刚扎到 馅即可。
4、油烧至六成热,放入汤圆中火 炸至表面微黄。
5、捞出凉一凉就可以开吃了。
炸汤圆 超简单版(不用扎孔)的做法
热水下锅煮三到四分钟捞出
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趁热粘取鸡蛋液
放到面包糠的盘子里
将面包糠裹匀
油锅五成热下锅一分钟
就算开裂也不会崩
小贴士
1,趁热裹鸡蛋液以免元宵粘连2,不要炸太久,因为元宵基本是熟的了