主料
：汤圆若干个
辅料
：植物油
做法：1、先把速冻汤圆常温解冻 。
2、 起锅烧油。
3、然后在解冻的每个汤圆上用牙 签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到 馅即可。
4、油烧至六成热，放入汤圆中火 炸至表面微黄。
5、捞出凉一凉就可以开吃了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-01
炸汤圆 超简单版（不用扎孔）的做法
热水下锅煮三到四分钟捞出
请点击输入图片描述
趁热粘取鸡蛋液
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放到面包糠的盘子里
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将面包糠裹匀
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油锅五成热下锅一分钟
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就算开裂也不会崩
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小贴士
1,趁热裹鸡蛋液以免元宵粘连
2,不要炸太久，因为元宵基本是熟的了
第2个回答 2021-03-01
怎样炸汤圆才好吃 ，先把汤圆煮熟过凉水，然后贴上液裹上一层面包糠 再炸成焦黄 ，这样炸出的汤圆又好看又好吃 ！
第3个回答 2021-03-02
炸汤圆之前，先裹一层蛋液和面包糠，再炸就更好吃
第4个回答 2021-03-02
炸汤圆
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试
主料未知
元宵200克
辅料
鸡蛋1个
面包糠50克
食用油300克
步骤1
用的速冻汤圆，先解冻
步骤2
裹一层鸡蛋液
步骤3
再裹一层面包糠，最后再用牙签扎孔，至少扎5个，扎到陷为止
步骤4
将食用油加热八成热，就可以开始下锅炸了
烹饪技巧
扎孔是为了防止炸时汤圆爆裂
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试
主料未知
元宵200克
辅料
鸡蛋1个
面包糠50克
食用油300克
步骤1
用的速冻汤圆，先解冻
步骤2
裹一层鸡蛋液
步骤3
再裹一层面包糠，最后再用牙签扎孔，至少扎5个，扎到陷为止
步骤4
将食用油加热八成热，就可以开始下锅炸了
烹饪技巧
扎孔是为了防止炸时汤圆爆裂
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