1、薄荷水的功效:
(1)、疏散风热:
薄荷是性凉味辛的中草药,具有很好的发散作用,因而其对于风热感冒具有一定的治疗作用,同时药理研究显示,薄荷还具有一定的抗病毒作用,因而对于病毒引起的感冒也可以起到治疗效果。
(2)、抗菌消炎:
薄荷具有较强的抑菌作用,同时其所含有的儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自,抗炎作用。因而薄荷临床上对于咽喉肿痛的疾病症状有治疗效果。
(3)、利胆作用
药理研究显示,薄荷当中含有利胆成分,可以帮助促进胆汁分泌,进而改善黄疸或是胆囊炎等方面疾病的症状,具有保护肝脏的作用。
2、食用薄荷水的注意事项:
(1)、薄荷具有发散提神的作用,所以对于失眠人群或是晚上睡觉时间,不宜饮用。
(2)、怀孕期间或是哺乳期的妇女,应注意避免饮用薄荷水。
(3)、一般来说,薄荷的用量不超过2mg/kg体重,过量服用可引起不良反应。
扩展资料:
经过一段时间的健身,不说大汗淋漓,也会身热口渴,此时总是想来上一杯水才惬意,而在夏季,更是想喝冰凉清爽的水,此时薄荷水是最佳选择。薄荷水有冰凉清爽的感觉,少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。夏季健身后喝上几口薄荷水是最不错的安排。
薄荷在药店或超市都能方便地买到,健身前煮制好薄荷水,晾成凉水,随身带上一瓶,健身后喝上几口,会有一股清凉和宁静的感觉从心底透出来,好像给自己的食道和胃洗了个温水澡,从里到外,都轻松自在。
如果再在薄荷里加入红茶,健身后喝薄荷茶,更可清心宁神、恢复精神,让运动过后紧张的神经慢慢地舒缓放松下来。
参考资料:
薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;
具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。
薄荷做法指导:
1. 薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。
2. 外感风热,邪在卫分,发热,微恶风寒,无汗或少汗,头痛者,可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍,共奏辛凉解表之效。
3. 风热头痛眩晕,心胸烦闷者,可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍,以散风热而清头目。
4. 风热郁闭,表里俱热,麻疹透发不畅者,可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍,以疏风清热透疹。
5. 凡肝气郁结,两胁胀痛,胃脘不舒,或乳房胀痛,月经不调者,可与柴胡、当归、白芍等配伍。
6. 薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
烹调用途:为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉,亦可用作增香调料,如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。