塑料饭盒能用微波炉加热吗?

如题所述

塑料饭盒可以用微波炉加热,但是只有 5 号塑料聚丙烯(PP)才能进微波炉。

塑料饭盒装食物安全,但不代表加热也安全。在这些塑料打包盒中,只有 5 号塑料聚丙烯(PP)才能进微波炉。聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受 200 ℃ 左右的高温,因此可以微波加热,反复加热也不会有什么大问题。而其他塑料的耐热性就差多了,最好不要直接加热,也不要装太热的食物,当然,也不能反复使用。

扩展资料:

食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。忌加热普通塑料容器,一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

金属不能使用微波炉加热,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火灾。

忌再冷冻经微波炉解冻的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

参考资料:5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌--人民网

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第1个回答  2023-09-07
最好不要用塑料饭盒,有的宣称是微波炉专用容器,材质是塑料的,但其实某些情况下依然会有高温不耐受的情况,有熔化变形,比如干烤或者食物带油脂,或者微波炉温度设置比较高,且启动时间比较长。总之,能不用就不用,非要用就针对水煮性质的食物,或者作为盖子来用,不要直接盛装。