星巴克和瑞幸咖啡哪个好？

Question

如题所述

Answer 1

瑞幸和星巴克咖啡比较的区别有：

1、用户场景的区别

星巴克的门店本身就是用户的使用场景，瑞幸咖啡的用户场景是在门店外和APP里，这是两者核心的区别。

2、成本上的区别

星巴克的拿铁32元，成本为24元，在成本结构里原材料只占4到5元钱，其中咖啡豆成本1元钱，而门店装修成本占到了10到12元。

瑞幸咖啡的拿铁24元，成本只有13元钱，这是因为瑞幸咖啡因为20到60平米的快取店，可以把装修成本、租金成本等等一系列成本降得足够低。

3、科技上的区别

瑞幸咖啡所有的点单都是在APP上完成的，客户唯一要做的就是通过APP点单，然后去店里取咖啡。这样瑞幸咖啡就可以收集所有客户的数据来进行更好的销售预测和客户喜好。也许未来瑞幸咖啡可以根据用户的消费习惯，针对不同的用户销售不同的产品。

而星巴克或者比较传统的咖啡厅还停留在商家与企业不知道消费者是谁，消费者喜好什么的阶段。