存货发出的计价方法有先进先出法、全月一次加权平均法、移动加权平均法、个别计价法、后进先出法。发出存货计价方法的不同选择，对企业当期损益、期末资产价值以及当期应纳税额等会产生不同的影响。发出存货的计价方法一经确定，不得随意变更，如有变更，应在财务报表附注中予以说明。
先进先出法：假设先收到的存货先发出，并根据这种假设的成本流转顺序对发出的存货和期末存货进行计价的一种方法。采用先进先出法，能及时反映发出存货和结存存货的成本，有利于存货的日常管理。
全月一次加权平均法：以月初结存存货的数量和本月收入存货数量之和为权数，计算存货的加权平均单位成本，并据以确定本月发出存货成本和期末存货成本的一种方法。
移动加权平均法：在每次收入存货后便计算存货新的加权平均单位成本，并以此作为该次结存存货以及下次发出存货的单位成本的一种方法。
个别计价法：按照存货的实物流转方式来确定存货的成本流转，即发出存货的成本按所发存货收入时的单位成本进行计价的一种方法。
后进先出法：它是以后收到的存货先发出为假设，并根据这种假设的成本流转顺序对发出存货和期末存货进行计价一种方法。需要注意的是，我国会计准则排除了对后进先出法的采用。
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