上海的水产市场有多个，以下是部分知名市场：
1. 铜川路水产市场
铜川路水产市场是上海最大的水产批发市场之一，位于普陀区。这个市场以海鲜批发为主，种类丰富，价格相对较为实惠。许多餐馆和零售商都会到这里采购。
2. 江阳水产批发市场
江阳水产批发市场是上海另一大型的水产市场，位于杨浦区。这里不仅有各种海鲜，也有淡水鱼类和其他水产品。市场内设施完善，交易活跃。
3. 东方国际水产市场
东方国际水产市场是上海知名的海鲜批发市场之一，位于浦东新区。这里汇聚了来自全球的各种海鲜产品，是上海市民购买水产的好去处。
4. 宝山杨行水产品批发市场
宝山杨行水产品批发市场是上海西部地区的主要水产品批发市场之一。该市场以批发为主，提供各类海鲜和淡水产品，吸引了大量商家和消费者。
综上所述，上海的水产市场包括但不限于铜川路水产市场、江阳水产批发市场、东方国际水产市场和宝山杨行水产品批发市场等。这些市场都是上海重要的水产品交易和流通场所，为市民提供了丰富的水产选择。