鸡蛋可以带上高铁，能过安检。高铁对乘客携带的食品类并没有明确的规定，只要携带的鸡蛋不超重，没有变质，没有异味，并且妥善包装，不影响其他乘客的情况下，都是可以通过高铁安检的。
详细来说，高铁作为一种快速、便捷的交通工具，对乘客携带的物品有一定的规定，主要是为了确保乘客的安全和舒适。在食品方面，高铁并没有明确禁止携带鸡蛋或其他常见的食品。但是，乘客在携带鸡蛋时需要注意以下几点。
首先，携带的鸡蛋数量不能过多，以免超重。根据高铁的规定，乘客携带的行李重量和尺寸都有一定的限制，因此建议乘客在携带鸡蛋时控制好数量，以免超出规定范围。
其次，鸡蛋必须妥善包装，以免在运输过程中破裂或变质。乘客可以使用专门的鸡蛋托或纸盒将鸡蛋包装好，确保鸡蛋在运输过程中不会受到挤压或碰撞。同时，如果鸡蛋有异味或变质的情况，也可能会被安检人员要求处理或禁止携带。
最后，乘客在携带鸡蛋时还需要注意不影响其他乘客。例如，鸡蛋不能放在座位上或行李架上，以免滚动或破裂弄脏座位和其他乘客的行李。建议乘客将鸡蛋放在随身携带的背包或塑料袋中，并放在身边看管好。
总之，只要乘客遵守高铁的规定，妥善包装并控制好鸡蛋的数量和重量，就可以将鸡蛋带上高铁并通过安检。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考