济南饭店堂食开业需要备案吗？
济南饭店堂食开业当然需要备案的，需要办理手续。
现在餐饮业还没有恢复堂食，但是随着各地政策的不同，对于堂食要求也不尽相同，有些要求不能三人以上就餐，有些要求不能面对面就餐，终其原因都是为了保证大家安全就餐。
现在餐厅堂食开业面临的困难就是无人上门，虽然疫情得到了控制，但是疫情一天没有结束，大家还是会担心，但是由于长时间在家吃饭，大家对于外面餐厅的美食还是充满了向往，这就出现了现在一些医院的肠道患者增多，这就是大吃大喝带来的后果。
开小餐饮要办什么证？
一共需要四个证：营业执照、餐饮许可证、环评许可证、消防部门的开业许可证营业执照、餐饮许可证和环评许可证比较简单，直接到工商部门、食品药品监督管理局、环境保护局申请。比较麻烦的是消防部门的手续，一共有3道，通过才能开业。严格的流程如下：
1，消防设计审核：开业前装修餐馆时，需要在确定好施工单位和施工图纸后，到消防部门备案，得到消防部门许可才能开始施工。
2，消防竣工审核：装修完成后（竣工后），需要到消防部门备案，消防部门需要检查装修是否按照原设计方案，是否符合规范？是否有火灾隐患3，开业检查：正式开业前必须向消防部门报备，由消防部门检查通过后，店铺才能正式开业。如果是小型的餐饮店，消防设计审核和消防竣工审核比较简单，只需要按照当地消防局要求提供资料备案即可，消防部门只做抽查，不会一一检查，运气好的话很容易就过了。
饭店需要消防备案么？
饭店无论面积多大都是需要有消防手续。
因为饭店无论面积大小均属于公共聚集场所，人群流动较大，一定要有安全意识。
餐馆办备案证要什么资料？
申请1、《食品经营许可证》申请书，
主要包括1、《食品经营许可证》申请表;2、法定代表(负责人)情况登记表;3、食品安全专业技术人员(不是必填项)、食品安全管理人员情况登记表(不是必填项);4从业人员情况登记表(不是必填项);5食品安全设备设施登记表。(注：在线申请成功后可自行打印)
2、保证声明;(在线申请系统内自行下载模板打印签字)
3、经营者(法定代表人)身份证复印件;
4、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
5、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;6、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;
7、.申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
2021年饭店需要办食品经营许可证吗？
2021年饭店不需要办食品经营许可证。从事饭店经营活动，需要向注册登记机关申请办理营业执照注册登记，领取了营业执照后，用饭店营业执照进行备案，申请办理餐饮服务许可证。饭店属餐饮服务业，需要办理餐饮服务许可证，无需办理食品经营许可证。因此，2021年饭店不需要办食品经营许可证。