洱海旅游最值得去的景点有很多，下面是一些推荐：
洱海月湿地公园，公园内有大片的湿地景观，还有洱海的新晋网红天空之镜，非常适合拍照。
喜洲古镇，一个充满烟火气的小镇，可以品尝当地美食，感受当地人的慢生活。
苍山S弯，山清水秀，风景优美，是拍照打卡的好地方。
洱海东岸双廊古镇，洱海东岸风光最美的地方，可以欣赏洱海的美景，也可以在古镇内品尝美食，感受古镇风情。
洱海生态湿地，这里有大片的白族民居建筑群，还有美丽的洱海风光，是了解洱海生态的好去处。
廊桥、挖色小普陀、鹿卧山、才村、喜洲古镇等也是不错的选择，在游览洱海时，可以根据自己的兴趣和时间来安排行程。
以上信息仅供参考，建议出行前咨询当地工作人员了解具体信息。