吃香瓜的好处：
1、清热解暑：香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦，消除口臭；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3、香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
6、各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
吃香瓜的坏处：
1.瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。
2. 凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食，否则伤胃。
3. 有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食，会加重病情。
注意：香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
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