泡完水的枸杞能吃吗?

养生

泡过水后的枸杞可以吃。

泡水只能将枸杞的部分有效物质溶出,比如枸杞多糖等成分不可能完全溶出,因此枸杞泡水之后还要将枸杞一起吃下去,才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

扩展资料:

枸杞的营养价值:

1、延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

2、壮阳

枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3、美白养颜

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4、养肝明目

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5、补虚生精

枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

参考资料:枸杞的食用禁忌--人民网

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-30

泡过水后的枸杞可以吃。

泡水只能将枸杞的部分有效物质溶出,比如枸杞多糖等成分不可能完全溶出,因此枸杞泡水之后还要将枸杞一起吃下去,才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

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扩展资料:

枸杞的营养价值:

1、延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

2、壮阳

枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3、美白养颜

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4、养肝明目

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5、补虚生精

枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2015/0127/c85914-26455821.html"target="_blank"title="枸杞的食用禁忌--人民网">枸杞的食用禁忌--人民网

第2个回答  2019-11-16
泡过的枸杞能够直接嚼服,因为泡过的枸杞功效、药性较没泡过的会少一些,但是,不影响通过吃枸杞增强体质。枸杞具有滋补肝肾,益精明目,养血等功效,现代人可以通过嚼服枸杞或者喝枸杞水,提高人体抗疲劳的能力,还可以辅助降低血压,降低血脂,降低血糖,对于预防心脑血管疾病都有好处。对于男性患者的脂肪肝、酒精肝,通过吃枸杞可以很好的调整。枸杞对于男性还可以提高性能力,改善性生活质量;对于女性可以起到美白皮肤,预防恶性疾病的作用。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-02-10
可以吃的。白酒泡过的枸杞子仍具一定的药效,炒菜、炖肉、煲汤都可以的。可以在炒荤菜(腥味比较重)时加一点,去腥提味的。作鱼汤加点也可以。白酒味对很多菜都是比较好的辅味,可以将多种菜味融合起来。能替代料酒之类的调料。还有一种方法是在你炖羊肉的时候要去去膻味,这时加点枸杞子酒中的枸杞子效果会更好。
第4个回答  2019-12-22
泡完水的枸杞是可以吃的,因为枸杞子在泡玩水后,虽然大部分有效成分都已经泡出来了,但是仍然有一部分的,有效成分和脂溶性有效成分没有泡出来,所以泡水的枸杞子是可以吃的,这样更能使枸杞子的有效成分全部部吸收