古代的早晚的报时用一个成语来诠释就是“暮鼓晨钟”，鼓楼与钟楼是古代的报时中心。
按习惯，古人将一夜划分为五更，每更等于一个时辰，即相当于现在的两个小时。19时称为定更，又称起更，21时称为二更；23时称为二更;1时称为四更；3时称为五更；5时称为亮更，也就是天亮的意思。
为了准确时间，钟鼓楼最早备有4个铜漏壶，分别叫：天地、平水、万分、收水。漏壶正中安装了1个名“饶”的铜乐器，以机械操纵，时到每刻击饶报点。
扩展资料
播水壶分二至四层，均有小孔，可滴水，最后流入受水壶，受水壶里有立箭，箭上刻分100刻，箭随蓄水逐渐上升，露出刻数，以显示时间。而一昼夜24小时为100刻，即相当于现在的1440分钟。可见每刻相当于现在的14.4分钟。所以“午时三刻”相当于现在的中午11时45分12秒。
古代用漏壶计时，后来又改用辰香计时，即以香燃烧的时间来确定时钟鼓楼专司更筹，每到定更就先击鼓，后撞钟，提醒人们进入睡眠。
从二更到五更，就只撞钟不击鼓，以免影响人们休息。到了亮更，则先击鼓后撞钟，表示起床时间己到。击鼓之法，先快击18响，再慢击18响，俗称“紧18、慢18”，快慢相间共击6次，总计108响。撞钟方法与击鼓方法相同。
参考资料来源：百度百科-古代计时
古代的早晚的报时用一个成语来诠释就是“暮鼓晨钟”。而鼓楼与钟楼是古代的报时中心。PS：本人上图下文。
钟鼓楼是如何报时的呢？这要从中国古代计时方式说起。
按习惯，古人将一夜划分为五更，每更等于一个时辰，即相当于现在的两个小时。
19时称为定更，又称起更；
21时称为二更；
23时称为二更，俗语“三更半夜”或说“子夜飞指的就是这个时辰；
1时称为四更；
3时称为五更；
5时称为亮更，也就是天亮的意思。
为了准确时间，钟鼓楼最早备有4个铜漏壶，分别叫：天地、平水、万分、收水。漏壶正中安装了1个名“饶”的铜乐器，以机械操纵，时到每刻击饶报点。
古代刻漏原理图
漏壶实物图现存于北京故宫博物院的铜壶漏刻是公元1745年制造的，最上面漏壶的水从雕刻精致的龙口流出，依次流向下壶，箭壶盖上有个铜人仿佛报着箭杆，箭杆上刻有96格，每格为15分钟，人们根据铜人手握箭杆处的标志来报告时间。
古代用漏壶计时原理：漏壶分播水壶和受水壶两部。播水壶分二至四层，均有小孔，可滴水，最后流入受水壶，受水壶里有立箭，箭上刻分100刻，箭随蓄水逐渐上升，露出刻数，以显示时间。而一昼夜24小时为100刻，即相当于现在的1440分钟。可见每刻相当于现在的14.4分钟。所以“午时三刻”相当于现在的中午1时43.2分 。
后来又改用辰香计时，即以香燃烧的时间来确定时钟鼓楼专司更筹，每到定更就先击鼓，后撞钟，提醒人们进入睡眠。
从二更到五更，就只撞钟不击鼓，以免影响人们休息。到了亮更，则先击鼓后撞钟，表示起床时间己到。击鼓之法，先快击18响，再慢击18响，俗称“紧18、慢18”，快慢相间共击6次，总计108响。撞钟方法与击鼓方法相同。
之所以将钟鼓声定为108响，是由于古人以108响代表一年的缘故。钟鼓声宏厚有力，比如北京城的钟鼓楼，在北京城及近郊区40里以外都能清晰地听到。
清代司鼓者是銮舆卫校尉。每晚定更，司鼓校尉以“对灯”为号，钟声响起，城门关闭，交通断绝，叫“净街”。这时，皇宫及京城大小街巷的更夫们手持铜锣、梆子和护身用的器具开始上夜，一为报时，一为守卫都城的安全。
文武百官入朝都以钟鼓声为准：听到三更钟声就起床，四更钟声就赶到午门外集合，五更钟声就鱼贯入朝，跪在大和殿前的砖地上听旨。
鼓楼击鼓定更，钟楼撞钟报时，在没有钟表计时的古代，钟鼓声人的起居劳作起着相当重要的作用，因此人们常说“暮鼓晨钟”。
北京钟鼓楼老照片
西安钟楼老照片
钟鼓楼一般都在城市中央位置，并且是城中比较高的建筑，已达到将声音送到远方的目的。但是声音总有消散的时候也总有传不到的地方，所以除了钟鼓楼报时之外，古代还并行着一种夜间报时制度就是“打更”，人们常在古装电视剧中看到晚上咚！咚！咚！——“鸣锣通知，关好门窗，小心火烛！”咚！咚！咚！——“寒潮来临，关灯关门！”咚！咚！咚！——“早睡早起，锻炼身体！”的情意，这就是打更，由此产生了一种巡夜的职业——更夫，更夫也俗称打更的，打更人或者打更匠。打更是个较为普遍的职业，在大城镇之外，广大的农村是听不到城里的钟鼓声，只能将就着听听山上寺庙里钟鼓声，但是更有穷乡僻壤连个寺庙都没有就只能听更夫“打更”了。
老北京打更人铜像（前门大街）
老成都打更匠
在古代，人们缺少精确的报时手段，晚上的报时就几乎全靠打更的了。甚至很多农村城镇都有打更的。那时候大家晚上少有文化娱乐生活，基本上是日出而作，日落而息。人们听到更夫的打更声，便知道了时间，按惯例该做什么。
打梆子或敲锣巡夜报时(一夜分为五更,每更约两小时)的定制语言。
19点-21点，戌时一更，天干物燥，小心火烛
21点-23点，亥时二更，关门关窗，防偷防盗
23点-1点， 子时三更，平安无事
1点-3点， 丑时四更，天寒地冻
3点-5点， 寅时五更，早睡早起，保重身体
古人将夜里的时间还分为更和点 。
一夜等分为五更，一更也等于现在的二个小时，从晚上七时开始起更，一更指七时至九时，二更指九时至十一时，三更指十一时至次日凌晨一时，四更指一时至三时，五更指三时至五时。
古人把一昼夜分为12个时辰，用12地支表示，每个时辰等于现代的二个小时。古时与现时对照：子时从夜间十一点到次日凌晨一点，丑时从一点到三点，寅时从三点到五点，依此类推，每隔两小时分别为卯时、辰时、巳时、午时、未时、申时、酉时、戊时、亥时。
“更天”前最大的数字是五，是指三时至五时。
古代计时方法：
1、十二时辰制。
西周时就已使用。汉代命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。又用十二地支来表示，以夜半二十三点至一点为子时，一至三点为丑时，三至五点为寅时，依次递推。
2、二十四时辰制。
宋以后把二十时辰中每个时辰平分为初、正两部分，这样，子初、子正、丑初、丑正......依次下去，恰为二十四时辰，同现在一天二十四小时时间一致。
3、十时辰制。
出现于先秦。昼夜各五分。据《隋书.天文志》，昼为朝、禺、中、晡、夕，夜为甲、乙、丙、丁、戊（后用五更来表示）。
4、五时辰制。
其名称为晨明、朏明、旦明、蚤（早）食、宴（晚）食、隅中、正中、少还、铺时、大还、高舂、下舂、县（悬）东、黄昏、定昏。参阅《淮南子.天文训》。
5、百刻制。
即把昼夜分成均衡的一百刻。其产生与漏刻的使用有关。可能起源于商代。汉时曾把它改造为百二十刻，南朝梁改为九十六刻、一百零八刻，几经反复，直至明末欧洲天文学知识传入才又提出九十六刻制的改革，清初定为正式的制度。
6、古代不一定具备严格的时间意义，而又常见常用的有关名称亦颇不少。
一般地说，日出时可称旦、早、朝、晨，日入时称夕、暮、晚。太阳正中时叫日中、正午、亭午，将近日中时叫隅中，偏西时叫昃、日昳。日入后是黄昏，黄昏后是人定，人定后是夜半（或叫夜分），夜半后是鸡鸣，鸡鸣后是昧旦、平明——这是天已亮的时间。古人一天两餐，上餐在日出后隅中前，这段时间就叫食时或早食；晚餐在日昃后日入前，这段时间叫晡时。
【子时】夜半，又名子夜、中夜：十二时辰的第一个时辰。（北京时间23时至01时）。
【丑时】鸡鸣，又名荒鸡：十二时辰的第二个时辰。（北京时间01时至03时）。
【寅时】平旦，又称黎明、早晨、日旦等：时是夜与日的交替之际。（北京时间03时至05时）。
【卯时】日出，又名日始、破晓、旭日等：指太阳刚刚露脸，冉冉初升的那段时间。（北京时间05时至07时）。
【辰时】食时，又名早食等：古人“朝食”之时也就是吃早饭时间，（北京时间07时至09时）。
【巳时】隅中，又名日禺等：临近中午的时候称为隅中。（北京时间09 时至11时）。
【午时】日中，又名日正、中午等：（北京时间11时至13时）。
【未时】日昳，又名日跌、日央等：太阳偏西为日跌。（北京时间13时至15时）。
【申时】哺时，又名日铺、夕食等：（北京时间15食至17时）。
【酉时】日入，又名日落、日沉、傍晚：意为太阳落山的时候。（北京时间17是至19时）。
【戌时】黄昏，又名日夕、日暮、日晚等：此时太阳已经落山，天将黑未黑。天地昏黄，万物朦胧，故称黄昏。（北京时间19时至21时）。
【亥时】人定，又名定昏等：此时夜色已深，人们也已经停止活动，安歇睡眠了。人定也就是人静。（北京时间21时至23时）。
计时工具
我国最古老、最简单的天文仪器是土圭，也叫圭表。它是用来度量日影长短的，它最初是从什么时候开始有的，已无从考证。
圭表实物及原理
圭表是一种既简单又重要的测天仪器，它由垂直的表（一般高八尺）和水平的圭组成。圭表的主要功能是测定冬至日所在，并进而确定回归年长度，此外，通过观测表影的变化可确定方向和节气。
很早以前，人们发现房屋、树木等物在太阳光照射下会投出影子，这些影子的变化有一定的规律。于是便在平地上直立一根竿子或石柱来观察影子的变化，这根立竿或立柱就叫做“表”；用一把尺子测量表影的长度和方向，则可知道时辰。后来，发现正午时的表影总是投向正北方向，就把石板制成的尺子平铺在地面上，与立表垂直，尺子的一头连着表基，另一头则伸向正北方向，这把用石板制成的尺子叫“圭”。正午时表影投在石板上，古人就能直接读出表影的长度值。
经过长期观测，古人不仅了解到一天中表影在正午最短，而且得出一年内夏至日的正午，烈日高照，表影最短；冬至日的正午，煦阳斜射，表影则最长。于是，古人就以正午时的表影长度来确定节气和一年的长度。譬如，连续两次测得表影的最长值，这两次最长值相隔的天数，就是一年的时间长度，难怪我国古人早就知道一年等于365天多的数值。
在现存的河南登封观星台上，40尺的高台和128尺长的量天尺也是一个巨大的圭表。
北京观象台日晷（复制品）
日晷
日晷又称“日规”，是我国古代利用日影测得时刻的一种计时仪器。通常由铜制的指针和石制的圆盘组成。铜制的指针叫做“晷针”，垂直地穿过圆盘中心，起着圭表中立竿的作用，因此，晷针又叫“表”，石制的圆盘叫做“晷面”，安放在石台上，呈南高北低，使晷面平行于天赤道面，这样，晷针的上端正好指向北天极，下端正好指向南天极。在晷面的正反两面刻划出12个大格，每个大格代表两个小时。当太阳光照在日晷上时，晷针的影子就会投向晷面，太阳由东向西移动，投向晷面的晷针影子也慢慢地由西向东移动。于是，移动着的晷针影子好像是现代钟表的指针，晷面则是钟表的表面，以此来显示时刻。
由于从春分到秋分期间，太阳总是在天赤道的北侧运行，因此，晷针的影子投向晷面上方；从秋分到春分期间，太阳在天赤道的南侧运行，因此，晷针的影子投向晷面的下方。所以在观察日晷时，首先要了解两个不同时期晷针的投影位置。
刻漏（见上文）
或漏刻是古代的一种计时工具，不仅古代中国用，而且古埃及、古巴比伦等文明古国都使用过。漏是指计时用的漏壶，刻是指划分一天的时间单位，它通过漏壶的浮箭来计量一昼夜的时刻。最初，人们发现陶器中的水会从裂缝中一滴一滴地漏出来，于是专门制造出一种留有小孔的漏壶，把水注入漏壶内，水便从壶孔中流出来，另外再用一个容器收集漏下来的水，在这个容器内有一根刻有标记的箭杆，相当于现代钟表上显示时刻的钟面，用一个竹片或木块托着箭杆浮在水面上，容器盖的中心开一个小孔，箭杆从盖孔中穿出，这个容器叫做“箭壶”。随着箭壶内收集的水逐渐增多，木块托着箭杆也慢慢地往上浮，古人从盖孔处看箭杆上的标记，就能知道具体的时刻。漏刻的计时方法可分为两类：泄水型和受水型。漏刻是一种独立的计时系统，只借助水的运动。后来古人发现漏壶内的水多时，流水较快，水少时流水就慢，显然会影响计量时间的精度。于是在漏壶上再加一只漏壶，水从下面漏壶流出去的同时，上面漏壶的水即源源不断地补充给下面的漏壶，使下面漏壶内的水均匀地流人箭壶，从而取得比较精确的时刻。
本回答被网友采纳