南方地区的石磨盘,水碾,榨油厂中的石碾,这些都经手人应用过的,但是南方地区这芝麻白花岗岩花冈岩制成的专用工具,没有图片上那么结实,南方地区的要薄很多,一般用人力推,或是水推,之前油榨工厂用野牛拖,这些都薄些,多在石边打圆,或圆孔,那样是立即将薄石孔打爆的,选好木材,立即敲紧通孔的。
那样两侧就可再做各种各样款式,由于木料好做,久后木制腐了,可敲退回来,再重新做一个就可以了,这也许与南方地区水液重,有立即自来水推的,野牛拖的,人力推的有关,好改用。石碾子,两边正中间凹形槽中的铁,该是铁匠铺老师傅锻造进来的,该是铸钢材,没送里生铁以前,石碾子,两边正中间样子,眼子是里面大,外口小,那样铁,铸到里边,才较为牢固,在推拉门使用时,不易掉下来。
之前,针对老农而言,但是商品,也有这些石磨盘,如今这些东西,有些放到家院子里,还有点要紧,占地方,有的都丢掉了,有的都收藏起来了,钢块烧红了放进槽里用锤子在中间不断的砸出窝来直至钢块变冷再在周边灌米汤。石碾有画框的也是有铁框的,铁框都是铁匠铺打造出出去的,碾子是分两部分,上面那个环形的叫碾砣子,下那一个小圆扁型的叫碾盘。
碾砣子两侧核心有一个正方形的洞,把正方形的铁镶进来,镶时里边放入熔融的白矾为了能坚固,铁碾框是可以分离的把两侧核心摆好一个铁轴大家本地叫碾齐子,铁轴放到碾砣核心把铁框扒开,两个人抬着放碾砣外边把铁轴在传进铁框外两侧的核心,然合再盖上铁框再加上铁楔用锤砸紧,大工即使进行。