高血糖人群可以吃香蕉吗

Question

如题所述

Answer 1

血糖较高的人群不建议吃香蕉。
香蕉是属于升糖值较高的水果，同时，香蕉中的糖分含量较多，所以在血糖较高的人群吃香蕉会导致血糖进一步明显的升高，所以在血糖高的人群不建议吃香蕉，血糖偏高可以吃以下升糖指数较低的食物，如西红柿、黄瓜、胡萝卜以及草莓、樱桃、蓝莓等食物，避免如葡萄、桂圆以及香蕉或榴莲等食物中含有含糖值较高，容易导致血糖升高，所以在血糖高的人群中，尽量不要吃香蕉。可以增加一些膳食纤维含量丰富的食物的摄入，同时一些低糖食物摄入，有利于血糖的控制，避免高糖食物摄入，容易导致血糖进一步的升高。

Answer 2

其实，高血糖患者很多水果都是不能够吃的，因为水果的含糖量是比较高的，比如香蕉、雪梨、西瓜等，这些都是含糖量很多的水果，所以高血糖患者想要吃水果的时候要注意一下水果的含糖量。
香蕉的问题不单是单糖的高低问题，主要是成熟度比较高的香蕉里淀粉含量也较多。
淀粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的，吃了淀粉类食物下去，淀粉在消化道消化成葡萄糖，进而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖)，这个影响就很明显了。
总体来说，水果对血糖的影响是较明显的，一般选择偏生的水果，对血糖的影响会好一些。一方面是因为偏生的水果里有机酸的含量高一些，酸对血糖控制的影响是正面的;另一方面，不太熟的水果糖分累积得少些，甚至像蕉这一类的淀粉颗粒也没那么好吸收。
但作为糖尿病人要想吃水果，量化管理还是很重要，一般每次不超过2两，每天最多2次。时机也很重要，千万不要跟餐吃，最好与正餐间隔2小时。