正好最近家里打算入手一台新冰箱，去选购的时候发现很多大容量型号虽然机身大，但是由于内部空间分布，搁架设计不合理，导致内部空间利用率降低，“中看不中用”，家用的话首要肯定是要能放。除此控温技术也是各品牌拉开体验的重要一点，除了日常食物，牛肉，海鲜，新鲜水果，母婴用品的存放能力也是作为选购里面很重要的参考点。
作为一个家电达人，在这次选购过程中整理了不少干货，下面给大家分享一下我的选购笔记；
冰箱国际品牌
每次打开国内销量排行榜海外品牌总是日韩系霸榜，而真正全球冰箱巨头只有伊莱克斯、西门子上榜，也让我有点哭笑不得~
这可能和日韩系的小而美产品设计有关，毕竟我国小区户型都是以89方紧凑型居多，韩系产品力打不过日系，而日系冰箱设计虽然和国内使用习惯有一定的共性，但普遍冷冻室偏小，冷冻能力不强，这点和我们大部分人爱屯食物的使用习惯相背离。
而欧美由于国外人均居住面积大，冰箱也是大容量为主，这一点和我们现在的饮食习惯是很相近的，而且高端品牌冷冻力强，保鲜能力好，使用起来会更顺手，家里空间允许的话还是选欧美系大容量冰箱最适合。
家用大容量冰箱选购笔记
机型
市面常见冰箱类型有单双三门，法式多开，日式多开，对开双门，对开四门等等，而单双三门，日式多开普遍容量较少，大一点的也在400-500L左右，对于日益增长的家庭食物存放需求的是不足的。
所以冰箱在预算内最好买大一点，鉴于大容量这一点，普通单双三门，日式多门就先pass了，比较推荐对开双门，法式多开门，对开十门这些大容量机型。
对开双门：同样体积下，对开双门是容量最大的，但由于厚度较少，而且内部分隔，不利于大型食材存放，需要切割。开门方式大开大合，分区少空间大气体流动频繁，保温性会差一点，而且普遍没有保鲜室，对于保鲜要求高的食材保存吃力。
法式多开：基本是中高端机型，分区合理，而且有专用保鲜室，就是抽屉式冷冻室没有开门式好用，没有分隔收纳，而且放在底部的食材取出麻烦。
对开四门：既然有欧美系的大容量大冻力，又有日系的精细分区，内部分区多，功能齐全，各类型食材，调料品，饮料，婴幼，护肤品都可以专物专放，分区多空气流动少，从物理结构上也保障了温度稳定性。
容量
虽然平时挑选冰箱是按照常规80L/人，也就是一家三口250L~300L足够，一家五口400L~500L足够，但是随着物质条件变好，饮食多样化，冰箱的储藏性能也变强，我们的冰箱使用习惯也有了变化，食物越屯越多，一些不易保存的水果，海鲜，牛肉等也可以大量储存，更不用说其干货和足够几天量的蔬菜了。
在空间允许的情况下，按照每人100~150L去购买冰箱，使用起来会更舒服，而且冰箱这种用个十几年都没问题的产品，肯定要预大不预小的，更不用说现在高端冰箱拥有出色的控温能力，内置的保鲜室还可以保存面膜，奶粉，红酒等美妆，母婴，昂贵酒肉产品。
总结起来就是家用在400L~600L满足使用，600+L更好。
制冷系统
风冷，直冷，风直混冷这个问题不用纠结，因为现在新款中高端机型都是风冷和个别混冷，混冷效果好但是技术复杂，维修成本高，个人觉得过几年等技术再成熟一点购买会更好，现在闭眼选择风冷就好了。
控温保鲜
保鲜的核心是温度与湿度的精准控制，考验冰箱对储藏环境的极限掌控。
常见宣传的很多控温技术是仅用于变温室，并不是整机，所以会误导了不少朋友觉得整机都可以精准控温，很多机型都是仅仅变温室可以精准控温，进而做到很好的保鲜效果
其实冷藏室，冷冻室要做好温度控制，保证保鲜，冷藏效果，做好：
保证独立循环系统，持久温度均衡。
避免温度剧烈波动，做好空间密封性，内部多分隔，例如收纳盒，气垫等，减少开关门带走大量冷气和冷空气流动的影响。
针对食物特性，例如肉类速冻在保持细胞壁不破裂的程度，蔬果类适度加湿维持活性等等。
而变温室的精准控温，是各个品牌大放异彩，秀肌肉的地方，主要方向基本做好变温室的温度与湿度稳定，并可以动态调节。
例如设定超高精度温度传感器，湿度传感器，得到反馈后，进行温度补偿，加湿or抽湿；环境恒定，例如变温室覆半透膜，伊莱克斯标配气垫圈密封等等
净味除菌
按照我们的使用习惯，冰箱里不仅是存放生鲜，冻货，还会存放熟食，吃不完的食物等等，不同食物的味道不同，熟食的味道更大，各种味道混合产生不少异味，冰箱里的净味措施就是针对这些食物异味的。
食物混放不仅产生异味，也容易滋生细菌。
安装/售后
购买的时候，要留意楼道，电梯大小能否支持冰箱进入，避免买了送不上去的尴尬，如果是选择嵌入型冰箱，要注意上下或两侧预留位置散热，以及其他机型的开门位置。
不论是一二线城市还是三四线城市，都优先选择大品牌，大品牌的服务体系更好，在安装和售后过程中，自有的安装/维修师傅会比外包来的靠谱~
家用大容量冰箱原装进口机型推荐
伊克莱斯EQE5169GA
1、容量：四开门的设计，超大512L的容量，内部各功能分区齐全，作为一款十字四开门机型，为饮料，蔬果，新鲜肉类，冻货设计多收纳箱，搁架，方便用户使用，契合我们多而杂的储藏需求。
上层的饮料架，果蔬架，双温室，下层的左右分层4个收纳箱+2个搁架，即使一家7口同住，老中青饮食习惯不一样也可以轻松满足需求。灵活的滑板和百变搁架，让储藏空间更自由，可以存放大规格的食物，例如火腿，香槟。
2、制冷系统：EQE5169GA是一款双循环机型，搭载了伊莱克斯的招牌TwinTech Cooling，双区独立循环技术，为冷藏室，冷冻室食物保鲜，冷藏提供关键支持。
3、控温保鲜：在控温保鲜方面EQE5169GA下足本，武装到了极致。
果蔬室采用了TasteLockAuto，精控锁鲜技术采用自动湿度膜，针对不同食物的湿度要求进行湿度动态调控，最长延长食物新鲜时间可达7天，还原新鲜丰满口感。
变温室采用了TasteSedFlex，5段式控温技术。变温室可以在7℃~-23℃分5档宽幅变温，应对不同食物，设定温度趋向恒定，极大限度保留食物原汁原味，细胞壁完整性，取出后不会因为脱水影响食物品质。
4、净味除菌：搭载了TasteGuard净味除菌系统，属于被动净味。内置模块释放等离子，杀灭食物常见致病菌，防止异味产生。
5、特色功能：伊莱克斯的制冰技术绝对值得一提！！并不是日系那种速冻冰块的类型，而是可以自动制冰，产出冰块or冰水，内部有水箱以及净水装置，不用担心病菌问题，达成夏天冰水自由。
伊莱克斯原装进口机型里EQE5169GA综合表现不错，无论是功能，容量，机身储藏室用料皆属上乘，欧式工艺加上这个配置，家用购买真的很合适。