三明治、面包等食物的保质期印的两至三天是指这些食物在商家保证的条件下，在两天内保持最佳的品质和口感。但是，过了保质期并不意味着这些食物一定不能食用，这取决于多种因素，如储存条件、食品质量、过期时间等。
如果三明治或面包等食物在冷藏或冷冻储存条件下，并且在保质期内一直保持冷藏或冷冻状态，那么它们在过期后仍然可以食用。但是，如果储存条件不当，例如在室温下放置过久，可能会导致细菌滋生，使食品变质，从而导致食物中毒等健康问题。
此外，如果食品过期时间过长，可能会导致食品的品质和口感下降，例如面包可能会变得干燥或发霉，三明治可能会变得软弱或腐烂。因此，建议在购买食品时仔细查看标签上的保质期，并在过期前尽快食用或冷藏或冷冻储存。
总之，虽然三明治、面包等食物的保质期印的是两至三天，但过了保质期后仍然可以食用，但需要注意储存条件和过期时间，以免造成健康问题。
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