心脏病是美国男性和女性的头号杀手。如果您担心心脏病，可以做的最重要的事情之一就是开始吃对心脏健康的饮食。改变饮食可以帮助停止甚至逆转心脏病。
起初，似乎有很多东西需要学习。但是您不必一次全部进行这些更改。从小步骤开始。随着时间的流逝，进行一些小的更改会加深您的心脏健康。
如何饮食健康饮食：
食用水果和蔬菜
每天吃各种水果和蔬菜。深绿色，深橙色和黄色的水果和蔬菜特别营养。例如菠菜，胡萝卜，桃子和浆果。
每天吃各种各样的谷物产品
包括含有大量纤维和营养素的全谷物食品。全谷物的例子包括燕麦，全麦面包和糙米。
每周两次进食EAT ATLEAST
含omega-3脂肪酸的油性鱼最适合您的心脏。这些鱼包括鲑鱼，鲭鱼，鳟鱼，鲱鱼和沙丁鱼。
极限饱和脂肪和胆固醇
为了限制饱和脂肪和胆固醇，请尝试选择以下食物：
· 瘦肉和豆类或豆腐等肉类替代品
· 鱼，蔬菜，豆类和坚果
· 脱脂和低脂乳制品
· 多不饱和或单不饱和脂肪，例如低芥酸菜子油和橄榄油，以代替饱和脂肪，例如黄油
阅读食品标签并限制您吃掉的反式脂肪的数量
反式脂肪可增加血液中LDL（“坏”）胆固醇的水平，也可降低高密度脂蛋白（HDL或“好”）胆固醇的水平。在许多用起酥油或部分氢化或氢化植物油制得的加工食品中发现反式脂肪。这些食物包括饼干，饼干，薯条和许多休闲食品。
选择健康脂肪
不饱和脂肪（例如橄榄，菜籽油，玉米和葵花籽油）是健康饮食的一部分。但是所有的脂肪都含有很高的卡路里，因此请注意您的食用量。
极限钠
为了身体健康，少喝是最好的。这对于有高血压风险或已经患有高血压的人尤其重要。如果您患有糖尿病或慢性肾脏病，或者年龄超过50岁，请尝试将每天的食盐量限制在1,500毫克以下。如果这些都不适合您，请尝试将钠限制为每天2,300毫克。选择并准备很少或不加盐的食物。注意食物中的钠含量。
