荷兰奶酪的吃法

从荷兰带回来的奶酪,本以为和国内的一个味道,结果发现实在是太腻了,孩子也不喜欢吃,这样的话除了加面包以外,还能有什么好的吃法吗?能够让味道淡一些,要不然吃了两口就想吐似的。

1、拌沙拉的时候放奶酪,只当做调味,不会那么腻。

2、焗饭、焗土豆等时使用。

3、做意大利面的时候添加奶酪,不会腻。

下面介绍做法:

准备材料:意大利面150g、奶酪适量、火腿肠50g、蘑菇45g、洋葱50g、青椒42g、番茄130g、 西兰花50g、 黑胡椒粉适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、黄油7g    

制作步骤:

1、准备材料:火腿肠提前解冻后斜切成条; 蔬菜清洗干净; 蘑菇切片,辣椒、洋葱切细条;番茄剁碎。

2、热水煮意面15分钟左右,记得撒盐。

3、番茄酱加入剁碎的番茄搅拌均匀。

4、煮到10分钟左右加入西兰花同煮。

5、煮好后捞出西兰花备用,意面过一遍冷水后淋一些食用油待用。

6、开锅下黄油+少量食用油炒热。

7、先后倒入洋葱、蘑菇、意面、青椒炒制,撒上盐加黑胡椒粉。

8、倒入混合后的番茄酱炒匀。

9、倒出装盘撒上奶酪碎

10、烤箱预热10分钟后,放入烤盘180度烤制10分钟。

11、出盘装饰西兰花即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-30

"奶酪焗饭,让米饭也能华丽变身高大上的新吃法!一叉子下去能拉好长的丝,一定要趁热吃,细细去感受芝士的香醇,满嘴都是芝士的香气。奶酪是牛奶经过浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的精华部分,补钙效果好。

第2个回答  推荐于2017-09-10
大姐呀荷兰奶酪哪是这样吃的呀!
有专门的工具,像一个小钟照,上面很多小孔,把奶酪压在上面往下磨。可以磨成粉末焗海鲜饭或者焗意大利通心粉,另外加面包也不是直接吃的呀,切面面包拿一片出来,放一片火腿或者培根,再切一片奶酪放上面,放进烤箱或者微波炉1分钟,奶酪融化以后把火腿或者培根包在面包上,这样吃明白了么?eet smakelijk!本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-03-22
奶酪+面包+葡萄酒
欧洲人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样,餐餐离不了。一般奶酪很少单独食用,而是经常和其他食物搭配在一起。最简单、最传统,同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒,营养学家介绍,这种搭配不仅营养丰富,成分配比也非常均衡,奶酪中含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物,还有丰富的钙质和维生素,面包中的糖分能长时间供给身体能量。专家建议吃的时候最好吃一些水果,这样奶酪中的脂肪和水果中的酸就能够中和了。
炒土豆、洋葱时也可加入

有些奶酪比较硬,更适合烹饪以后食用。欧洲人经常在做比萨时加入一点奶酪,这不仅可以使比萨的味道变得更好,还能让奶酪更轻易入口。平时烤芹菜、土豆等蔬菜时也可以加入奶酪,它的油脂不仅能防止蔬菜被烤干,还能起到调味的作用。

假如家里没有烤箱,也可以在炒洋葱、土豆、四季豆等蔬菜或炒肉时放点奶酪,这样炒出来的菜会带有一种非凡的香味。而奶酪搭配不同的菜会产生不同的味道,有爱好你可以尝试一下。

拌沙拉时最好放点奶酪

奶酪三明治是很受欢迎的食物,火腿、新鲜的蔬菜, 再加上一点奶酪,虽然简单却可以保证充足的营养。其实,将比较硬的奶酪切成小块,在拌沙拉时放一点,也是个不错的吃法。很多奶酪的味道是咸的,融化后还能让沙拉增加一种牛奶的味道,口感是相当的好。
就餐前的预备

1.不要用塑料而要用不透油的纸来包裹奶酪,这样可以防止奶酪“出汗”。

2.假如你打算晚餐的时候吃奶酪,那么最好在食用一小时之前把奶酪从冰箱中取出来。

3.其实不同的奶酪搭配什么食物一块食用并没有具体的规定,但苹果可以和任何一种奶酪搭配食用,而梨则通常和蓝奶酪搭配吃比较好。

埃曼塔奶酪洋葱汤

原料:洋葱切片300克、上汤1.3公斤、百里香1克、白酒40毫升、法国埃曼塔奶酪切丝50克、面包1—2片、番芫妥2克、油、胡椒及盐适量。

做法:

1.将适量的油倒入锅,油热,放入洋葱丝炒至金黄色。

2.加入白酒中慢火煮几分钟。

3.将百里香及上汤加入锅内用慢火煮,然后加入适量的盐及胡椒调味。

4.将煮好的洋葱汤倒入碗内约9分满。

5.在汤面放上白面包1—2片。

6.加上埃曼塔奶酪丝,将整碗汤放入烤箱,直到奶酪烤至金黄色。

7.再把烤好的洋葱汤上淋适量的番芫妥即可
参考资料:西游记留学网
第4个回答  2019-06-04
荷兰奶酪有很多口味,要自己品尝好了再买才行,有很清新的混着蔓越莓的young cheese,也有很重口的old cheese,口味多到完全尝不完,说上千种口味也不过分,一般在这儿都是切成小块蘸酱或者直接吃或者来一片夹面包,old cheese 一般国人是吃不惯的,我也是适应了一段时间才品尝出美味,现在已经爱不释手了,如果你不喜欢直接吃,就切片放意大利面或者面包里面微波炉或者烤箱一下好了,融化掉的效果就跟必胜客芝士披萨一样,想要浓厚一点就多切一些片!希望能帮到你!