肌肉是用重量激肌肉纤维的,但是一味的练习,没有蛋白质和碳水化合物的补充,肌肉得不到横切面的增大,只能锻炼力气,适当的摄入蛋白质,能增长肌肉,但是过分补充的话,蛋白质也会转化为脂肪贮存在皮下边成脂肪,如果只有蛋白质的话,没有碳水化合物,时间过长,肌肉不但不会增大,反而回缩小,可见,蛋白质和碳水化合物对肌肉纤维的激活作用很大,合理摄入可以事半功倍!
通过肌肉纤维的损伤再修复,使其变粗而得以增加肌肉纬度,所以在训练完后为了给肌肉纤维足够的蛋白质来修复,我们就应摄入足够多的蛋白质(一般运动人士蛋白质摄入量为:1.5~2.0克/公斤体重.
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