俄罗斯大列巴是一种什么食物?

如题所述

第1个回答  2020-08-15

大列巴也是哈尔滨特产。

大列巴。是全麦面包,拥有丰富的膳食纤维,松软,易于消化

大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。

第2个回答  2020-08-15
俄罗斯大列巴是一种烫面制作的面包。它是酒酿发酵的,味道比较特殊,它的味道偏咸,表皮略硬,而列巴内部松软。
第3个回答  2020-08-15

一种圆形的大面包,净重两公斤,由俄罗斯传入,现在是哈尔滨特产,人们将其作为礼物送出,表示重情义。

大列巴

第4个回答  2020-08-15
俄罗斯大列巴是俄罗斯当地一种面包,一般呈圆形,体积大,配料中主要有麦芽糖、啤酒、面、盐、酵母、糖,味道具有传统的欧洲风味。

同时,大列巴也是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。

它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
第5个回答  2020-08-15
大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。
是俄罗斯的一种耐储存的面包。