淘宝买家评价并且追评后卖家不能删除，但买家可以自行在30天内删除。
不论是买家还是卖家，都无法自行删除获得的评价。给予他人的评价（仅限中评和差评），在评价作出后的30天内可以有一次修改或者删除的机会。
此外，以下异常评价行为会被淘宝删除：
1、评价人以给予中评、差评、负面评论等方式谋取额外财物或其他不当利益的（根据《淘宝网市场管理与违规处理规范》，不当评价行为属于“滥用会员权利”，将根据情节严重程度执行限制发布评价处罚）。
2、评价中含广告嫌疑，如：站外二维码、qq、手机号、微信、微博等联系方式、发布微商、招募、引导下载优惠券等。
3、与本商品无关的、无实际意义的信息，例如蹭淘气值、刷积分、网络颜文字等。
扩展资料
《淘宝网评价规范》中规定：
第三条【评价组成】淘宝网的评价包括“店铺评分”和“信用评价”。 店铺评分（即店铺DSR）由买家对卖家评出，如对商品或服务的质量、服务态度、物流等方面的评分指标。信用评价由买卖双方互评，包括“信用积分”和“评论内容”。
第七条【评价解释】被评价人可在评价人作出评论内容或追评内容之时起的30天内作出解释。
《淘宝网市场管理与违规处理规范》中规定：
第四十条 滥用会员权利
【违规行为纠正】淘宝网将收回或要求返还会员获得的不当利益（如红包、天猫积分等）；对滥用权利产生的订单采取销量不累计、关闭订单等措施。
【违规扣分与违规处理措施】淘宝网视情节严重程度可采取屏蔽评论内容、评分不累计、限制买家行为、查封账户等措施。
卖家可使用淘宝网提供的异常行为反馈工具，滥用此类工具的，每次扣A类4分。
参考资料来源：淘宝消费者服务中心-可以删除自己获得的评价吗？
参考资料来源：淘宝消费者服务中心-评价为什么被删除？
不可以。
追加评论一旦做出是不能修改或删除的；买家给中评或差评追加评价后，在作出评价的30天内，仍然可以修改为好评或者删除，评价修改为好评或者删除后，对应的追加评价将不再显示。
评论内容是不能单独修改或删除，评论只有在修改为好评或删除评价的同时一并操作。评价修改和删除仅限中评和差评，好评和店铺评分一旦作出均不可再修改或删除。
淘宝评价交易需要满足如下三个条件：
1、买卖双方相互评价后，双方好评情况下，评价会在30分钟后显示；如有一方给出中评或差评，评价会在双方给出评价的48小时后显示。
2、一方给出好评，另一方在交易成功后的15天内未做出评价，评价会在交易成功的15天后显示。
3、一方给出中评或差评，另一方在交易成功后的15天内未做出评价，评价会在交易成功的17天后显示。
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① 评价修改和删除仅限中评和差评，好评和店铺评分一旦作出均不可再修改或删除哦；
② 中评或差评只能修改为好评或删除，且只有一次机会，如差评修改为好评后，将不能再删除或修改；
③ 收到的评价需要联系评价方修改呢。本回答被提问者采纳