第1个回答 2020-05-06
第2个回答 2018-01-28
主料
大白菜500g 粉丝100g
猪骨汤1500ml
辅料
橄榄油适量 鸡粉适量
食盐适量
粉丝白菜汤的做法步骤
1. 食材：大白菜和粉丝。
2. 将粉丝泡软。
3. 将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
4. 将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5. 盖锅盖，大火煮三分钟。
6. 揭盖，放入粉丝。
7. 倒入适量的橄榄油。
8. 加入适量的食盐。
9. 放入适量的鸡粉。
10. 煮滚，即可关火。
小贴士
粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。
本回答被网友采纳