说实话，我不会做饭，而且从来没碰过煤气什么，现在爸妈不在家，我要自己煮饺子，谁能告诉我怎么做饺子，

Question

说实话，我不会做饭，而且从来没碰过煤气什么，现在爸妈不在家，我要自己煮饺子，谁能告诉我怎么做饺子，开煤气，烧水什么的，详细！我在这等答案。

Answer 1

有电磁炉吗？建议你用电磁炉，安全一些，不会使煤气，怕你出危险。

煮饺子，首先要有饺子，冰箱里有最好，没有就去超市买速冻的。
1、找一平底的深锅，水装1/2，放电磁炉上，开高火，烧开后，将饺子放入，并用汤勺轻轻搅动，以免粘底；
2、煮到再次水开，加2-3汤勺冷水，调中火，盖上锅盖煮2-3分钟；注意，人要在旁边照看，以名开水溢出，如出现“顶盖”的现象，马上拿掉锅盖，再加入少许冷水；
3、待饺子全部浮上水面后，开盖中火煮1-2分钟，期间如果水开，可再加冷水，直到饺子皮半透明时，即可出锅。
4、最后，记得关上电磁炉。

如果使煤气，注意开火时不要眼睛正对火苗，可能会灼伤；注意加热的时候防止溢锅，溢锅可能会使炉火熄灭，造成煤气泄露，此时应马上关闭开关。
最最重要的还是安全，还是出门点餐，或者电话送餐比较靠谱吧。

Answer 2

1.和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。
4.和馅逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。
6.煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。

Answer 3

神啊 你家的煤气是管道煤气 还是瓶装的煤气啊？ 如果是管道的 先把气阀打开 然后直接在燃气灶那里扭动开关就会出火苗啦 不过你没做过饭 你还是先把锅里面放好水 再开火 等水烧滚了以后不要急着下饺子 再等等 等滚的没那么厉害了 才下饺子 盖上锅盖 5分钟以后 加入凉水 搅拌一下以免粘锅 如果是速冻饺子 就盖上锅盖等个5分钟左右 如果不是速冻的 就等个10分钟左右 如果你家的每期是瓶装的 那么也是同样的 先打开气阀 其它程序是一样的