如题所述
玉米山药排骨汤的做法如下:
主料:山药1根、水果玉米1个、排骨600克、鲜香菇2个。
辅料:葱3根、姜3片、盐3茶匙、料酒3汤匙、炖肉料包1包。
1、排骨洗净,山药、玉米切段,香菇切块。
2、排骨凉水煮开去血去腥,打去浮沫再洗干净。
3、炒锅放油七成热放葱段、姜片炒香。
4、炒时放点料酒待排骨边上微黄就可以了。
5、放入凉水锅加葱段、姜片及料包,煮开后加入玉米、山药、香菇。
6、盛出后,玉米山药排骨汤即可制作完成。