东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。
头发是由没有生命的硬质蛋白角质组成的。约占头发总量的85％～90％，另外水、类脂物、色素和微量元素也是组成头发不可缺少的成分。每个人的头发约在10万根左右。它的直径在0.05～0.15毫米左右,它的PH值是4.5～6.5。
扩展资料
毛皮质是头发的主要组成部分，细胞中含有的麦拉宁黑色素是决定头发颜色的关键，中国人的头发是黑色的，这就是因为麦拉宁黑色素较多的缘故。相反欧美人拥有的棕色颜色的头发，是因为头发上的麦拉宁黑色素较少，皮质纤维的多少也决定了头发的粗细。
构成头发的氨基酸中，以胱氨酸的含量最高，可达15.5%，蛋氨酸和胱氨酸的比例为1：15.自然头发中，胱氨酸含量约为15%-16%，烫发后，胱氨酸含量降低为2%-3%，同时出现前没有的半胱氨酸，这说明烫发有损发质。
毛表皮的最外层结构，由扁平细胞交错重迭鱼鳞片状，从毛根排列到毛梢，包裹着内部的皮质。主要构成物质是一种交“角蛋白”的蛋白质，由鳞片或者瓦状的角质细胞构成，这一层膜虽然很薄，只占整个头发的10%-15%，但却有重要的性能。
参考资料头发（生于头部的毛发）百度百科
本回答被网友采纳一、头发的组成成分
1. 头发的主要成份是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。
2. 东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。
3. 构成毛表皮的角蛋白质，是由20种氨基酸成纵向排列。
4. 头发结构：每根头发均由表皮鳞片层、皮质层、髓质层组成。表皮鳞片层为头发的最外层，通常由2～4层鳞片组成。表皮层通常是半透明或无色，所以可以让自然发色透出；皮质层占头发的80% ，自然色素沉积在此， 自然发色便是因它呈现的；髓质层位于头的中心， 由许多小气泡组成。
二、毛发的构造:
①表皮层(CUTICLE):在头发的最外层,从发根到发尾如鱼鳞状排列而成。当遇到温水或碱性物质时会膨胀。它保护头发抵抗外来物质机械式伤害,大约占头发的5～15%。
②皮质层(CORTEX):在表皮层内部,由蛋白细胞和色素细胞构成,是头发的主体。含有盐串、硫串、纤维状的皮质细胞组成。从而给予头发弹性和韧性。头发的物理和化学作用都归于这一层。发质层还有色素粒子,决定头发的原色。
③髓质层(MEDULA):在毛发的中心处,占头发0～5%起支撑头发作用。不是所有头发都有发髓。它对头发性质无多大影响。
扩展资料：
头发护理方法：
1、经常按摩头皮更健康
在洗发前可以使用护肤的精油对头发及头皮进行舒缓按摩10分钟左右，然后在洗头的过程中不应该使用指甲抓挠头皮，这样容易伤害头皮造成细菌侵入，还会使头皮变得敏感，不利于头发的健康。
应该将洗发水在手上打成泡，用指腹轻轻按摩头皮，这样不仅容易清洗掉头皮上的污垢，不伤害头皮还能让头发更好的吸收洗发水上的营养物质。
2、去屑洗发水不宜频繁使用
去屑的洗发水一般清洁力都比较强，频繁使用会过于清洗掉头皮分泌的保护油脂，使头发得不到滋润变得干枯，头皮干燥疏松导致头屑更加严重，所以去屑洗发水跟普通洗发水最好交替使用。
3、合理应用美发工具
在使用护发素的使用可以使用按摩梳，不仅能帮助护发素均匀分散在每根发丝上，还能对头皮起到按摩作用，平时也应该勤梳头，促进头皮血液循环和新陈代谢，头发才会越来越健康。
参考资料：头发-百度百科
本回答被网友采纳毛发的构造:
①表皮层(CUTICLE):在头发的最外层,从发根到发尾如鱼鳞状排列而成。当遇到温水或碱性物质时会膨胀。它保护头发抵抗外来物质机械式伤害,大约占头发的5～15%。
②皮质层(CORTEX):在表皮层内部,由蛋白细胞和色素细胞构成,是头发的主体。含有盐串、硫串、纤维状的皮质细胞组成。从而给予头发弹性和韧性。头发的物理和化学作用都归于这一层。发质层还有色素粒子,决定头发的原色。
③髓质层(MEDULA):在毛发的中心处,占头发0～5%起支撑头发作用。不是所有头发都有发髓。它对头发性质无多大影响。
头发的基本成份
头发的基本成份是角质蛋白,角质蛋白由氨基酸组成,它们提供头发生长所需的营养成份,各种只能计算原纤维通过螺旋式,弹簧式的结构相互缠绕交联,形成角质蛋白的强度和柔韧,从而赋予了头发所独有的刚韧性能。毛发由复杂的角化纤维质构成。毛表皮(CUTICLE)(又称表皮层、角质层),是毛发的最外层结构,主要构成物质是一种叫“角蛋白”的蛋白质,由鳞片或瓦状的角质细胞构成。它可以抵御外来的刺激,保护皮脂并抑制水份的蒸发。一般所说的头发损伤,即角质层的损伤。毛表皮膨胀力强,可有效地吸收化学成份,遇碱时关闭毛孔。表皮层有凝聚力并延续了皮质的角蛋白纤维质,可以抵抗外界的一些物理作用与化学作用。角质层变薄的话,头发会失去凝聚力和抵抗力,发质变得脆弱,当阳光从表皮层的半透明细胞膜进入细胞内时,如果发质损伤或分叉,阳光射入时会发生不规则反射,给人一种发质粗糙的感觉。
毛发的生命周期
在人体,毛发的生长和替换并非连续不断,而是呈周期性的。毛发来源于毛囊的底部,毛囊显示出周期性的活性,构成毛发生长的周期性。毛发的生长循环可分成三个阶段,即生长期、退行期和休止期。各毛囊独立进行周期性变化,邻近的毛囊并不处于同一生长周期,呈异步性,也称镶嵌式(MOSAIC) 。
生长期(ANAGEN)-----又称活动期,为期二至六年,这亦是每根头发的正常寿命。这阶段的毛囊长而深,长出浓密而具充分色泽的头发。一般来说,在任何时间,约85至90%的头发处于生长期。
退行期(CATAGEN)-----又称退化期或萎缩期,介乎生长期与休止期的过渡期。约占1%。在生长期阶段过后,头发便进入长二至四个星期的退化期。
休止期(TELOGEN)-----又称静止期或休息期。约占9%～14%。毛囊的基部会皱缩起来,并在为时二至四个月内进一步萎缩。每次梳头后,留在梳子上或掉下来的头发均属于休止期的头发。随后一根新的、健康的头发会在该位置开始生长,重复整个周期。
头发组织与生长
头发是生长在头皮上的纤维组织,是长的硬毛,没有神经也没有血管,是属于皮肤的附属物。
头发结构
头发的组织分为发根与发干二部分。
头发发根的纵断面
毛囊:由表皮向下陷落,成凹状的囊袋,深入真皮及皮下组织。
毛球:毛根最下端膨大如球状,称为毛球。
毛乳头:在毛球底部中央,内有神经和血管,由此供给营养,促使毛发形成和生长,故被称为生产毛发的工厂或毛发之母。
毛干:凸出皮肤表面下看不见的部分。
毛尾:毛发尖端的部分。
毛孔:毛发露出皮肤的开口。
毛脂腺:可分泌油脂,视其油量分泌的多寡决定头发的性质。
竖毛筋:寒冷或恐惧时会收缩而使毛发竖立。本回答被网友采纳
头发的颜色一般是由基因决定的，常见的有黑色、金黄色、棕色及红色等。当人类老化时，头发通常会变成银白色。由于种族和地区的不同，头发有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白，甚至还有绿色和红色的。科学研究证明：头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素，当镍的含量增多时，就会变成灰白色。金黄色头发含有钛，红褐色头发含有钼，红棕色的除含铜、铁之外，还有钴，绿色头发则是含有过多的铜。在非洲一些国家，有些孩子的头发呈红色，这是严重缺乏蛋白质造成的。