高级定制西服的制作流程像Alfred Dunhill这样的定制裁衣服务，每套西服均要经过165道独立精细的制作工序，一样也马虎不得，所以事先了解定制流程和做好“打持久战”的思想准备很有必要。
一、预约
机器生产一件成衣也许不到一个小时，但量身定制却往往需要数十天乃至数月的时间，除了前期的贴身量测，制作过程中还可能包含数次试穿，如此耗时耗力，在定制前预约就必不可少。一些欧洲著名定制服装店甚至需要提前几个月预约。
二、选色
第一套定制西服选择素色比较保险，颜色方面选择深灰和藏蓝最为保险，黑色则较为正式，不适合上班使用。等师傅熟悉你的身材后，再试条纹和格子款式比较保险。如果太过在意高级、流行、限量这样的形容词，或者会因大品牌面料而改变想法。
二、选料
前期的选择包括对西服面料、颜色以及款式的选择。客人可以自己买好喜欢的面料再交给裁剪师，当然，也可以将决定权交给裁剪师。很多高级定制服装的面料一般在Zegna(吉尼亚)，Cerruti1881(切瑞蒂)，Vitale(维达来)等顶级品牌中选择。
三、量身
这是个相当重要的过程。一流的定制服装店都会让裁剪师来到客人身边进行贴身量测，如果客户太过忙碌无暇来店，他们也可以自己来到客户所在的地方进行服务，甚至可以在客户转机的机场提前等待，即使争分夺秒也要做到精确。除此之外有些裁剪师还会为客人的前后左右拍照以做进一步的观察，并了解客人走路的姿势，习惯。
四、裁剪
在进行精确细致的量身之后，裁剪师会根据客人的体型专门裁剪出一个版型，一人一版。前面实地量身，拍照以及观察客人走路习惯的意义就在于最详细地了解客人每一个部位的具体情况——包括站、立、步行的不同状态，在裁剪时做特殊的修改。需要减哪个位置，需要加哪个位置都是依据客人的具体情况而定。
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