一般而言，如果面粉里长了白色幼虫，不能再继续食用。
有的人怕浪费，觉得面粉颜色、气味等性状没有发生变化，就用筛子把虫子筛出，然后把面粉做熟食用，其实这种做法是不建议的。面粉中出现的白色肉虫，通常考虑为两种，分别是赤拟谷盗、印度谷螟，它们的繁殖速度较快，并且可以在面粉中产卵，成虫聚集在一起会产生分泌物，这种分泌物大量存在时会使面粉结块、变质，还有可能会产生致癌物质苯醌。
若进食这样的面粉，可能会诱发急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻等不适症状，长期以往还有可能会对机体造成损伤。另外，即使把所有的肉虫以及虫卵都筛出，面粉的黏性以及口感也会发生变化，因此不建议进食。
建议日常保存面粉时尽量放置于环境通风的地方，保持干燥，开封后的面粉要注意密封保存。也可将适量的大蒜、花椒和生姜等气味较大的食物用纱布包好，放置于面粉中，该类食物释放出的气味对驱虫有一定的作用。
有的人怕浪费，觉得面粉颜色、气味等性状没有发生变化，就用筛子把虫子筛出，然后把面粉做熟食用，其实这种做法是不建议的。面粉中出现的白色肉虫，通常考虑为两种，分别是赤拟谷盗、印度谷螟，它们的繁殖速度较快，并且可以在面粉中产卵，成虫聚集在一起会产生分泌物，这种分泌物大量存在时会使面粉结块、变质，还有可能会产生致癌物质苯醌。
若进食这样的面粉，可能会诱发急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻等不适症状，长期以往还有可能会对机体造成损伤。另外，即使把所有的肉虫以及虫卵都筛出，面粉的黏性以及口感也会发生变化，因此不建议进食。
建议日常保存面粉时尽量放置于环境通风的地方，保持干燥，开封后的面粉要注意密封保存。也可将适量的大蒜、花椒和生姜等气味较大的食物用纱布包好，放置于面粉中，该类食物释放出的气味对驱虫有一定的作用。
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第1个回答 2022-09-18
不可以吃。
一般来说面粉中的白色蠕虫都是赤拟谷盗幼，经过烹调高温处理后可以食用，但不推荐食用。如不慎误食，出现症状应立即就医。另外，生了白虫子的面粉也不推荐吃。
面粉中出现虫子后，面粉变质速度加快，同时里面含有蠕虫排泄物等物质，所以大家要注意不要吃含有虫子的面粉。如果面粉中有全身赤褐色至褐色的成虫，更不可食用，因为该虫有臭腺分泌液，可使面粉产生霉味。
避免面粉生虫子妙招
1、密封保存
外面出售的面粉包装大多数都是一次性的，打开之后就无法完全做到密封的效果。但如果不密封，面粉就容易受到虫子的侵害，因此我们最好找来专门的密封盒，保存面粉。
这样既可以避免面粉受到虫子的侵害，也可以隔绝空气，避免面粉受潮结块，但要记住，装面粉的盒子要无油无盐，否则面粉也容易变质。
2、花椒
花椒是我们厨房内经常能见到的调味品，它的气味比较浓厚，可以给菜肴增香。而它浓郁的气味对于虫子来说是比较刺激的，一般虫子闻到花椒的气味就会爬走。因此我们可以把花椒放到比较有透气性的袋子中，将袋子系紧之后，放到面粉里，可以有效地防虫。
另外虫子也是很讨厌大蒜的气味的，因此可以把大蒜切成片之后，放入透气性很好的袋子内，随后把它放到面粉里，虫子闻到气味也会爬走。
3、冰箱冷冻
虫子在低温的环境下是无法生存的，因此可以把面粉放入冰箱内保存。先把买回来的面粉放到密封袋或是密封盒内，然后放入冰箱的冷冻室冷冻上3天，之后再拿出来存放。
经过低温冷冻之后，很多的细菌都被消灭掉了，同时破坏了虫子生存的环境，这样处理之后再存放面粉，就不容易生虫了。
但是要记住，面粉一定要放入密封性很好的密封盒或是密封袋，因为冰箱内有比较多的水汽，如果密封性不好，很容易导致面粉吸收了水汽，使得面粉结块变质。
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