红鱼煲汤怎么煲的？

Question

最近想喝营养鱼汤，食材提供红鱼，可是又不知道怎么做，悲哀，哪位善心人士能帮帮俺呀？

Answer 1

食材准备：

具体步骤：

将红鱼切成块后，洒上面粉拌匀

锅中倒入油，烧热

将鱼块放放油中炸至七成，炸成金黄色

将油倒出，剩少许油，将切好的葱、姜丝、辣椒、花椒进行翻炒、

倒入适量冷水，将炸好的鱼块放入水中，大火炖

放入少许葱和小磨油即可出锅

Answer 2

材料：
红鱼1000g、、油适量、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、盐适量、小磨油适量

作法：
1、准备材料，并切成段
2、将红鱼切成块后，洒上面粉拌匀
3、锅中倒入油，烧热
4、将鱼块放放油中炸至七成，一定要炸成金黄色啊
5、将油倒出，剩少许油，将切好的葱、姜丝、辣椒、花椒进行翻炒
6、倒入适量冷水
7、将炸好的鱼块放入水中，大火炖
8、放入少许葱和小磨油即可出锅

Answer 3

先煎一下,再加点水煮,放点生姜,煮到汤水变奶白色时放点芹菜再关火就行了. 此做法简单易做,又不失保留鱼的鲜甜味. 不仿试试. 我这种做大家都很爱吃.红色最好是红目鲢那种

Answer 4

把鱼切开，再切点大葱大姜，与鱼一块扔锅里煮，等汤变白了再调一下味就行了，这很简单啊…

Answer 5

放点水→弄点姜下去→放点枸杞→放点味道→放鱼下去…等水开一会儿就可以了…很清、很补