一个人怎么吃火锅

Question

如题所述

Answer 1

首先，一个人吃火锅不就是一个人吃饭吗？有的时候，我们太把自己当回事了。我们也太不把别人当回事了，我们容易屏蔽掉别人的善意，假想世界都针对你。自己就真的很喜欢这种情绪吗？是被商家、电视剧都带坏了吧。当你饿的不行不行了，你真的会感觉丢人比食欲重要吗？何必呢，想吃就去吃！我就经常一个人去吃火锅，但我会叫服务员打包带走。


不是因为怕丢人，而是担心会给别人造成不便。看到你一个人吃火锅的人，会想起自己曾经失恋，独在异乡，没朋友，想起自己的前男女朋友，会偷偷打电话，导致人家陷入不好的情绪，甚至破坏了人家的家庭生活。为你服务的服务员，会同情你，会给你偷偷加菜，不停的给你加汤，还会一直看着你，眼角带着泪花，有可能还会因同情而生出情愫，我怕承受不了这份恩情。碰巧再看见一个也是自己吃火锅的，会和你比点了多少，点的少了，会觉得自己很寒酸，点得多了，又觉得自己是个饭桶，我会怕让他尴尬。


一个人吃火锅是双重体验。一方面十分享受，想怎么吃就怎么吃，想什么时候下什么菜随心所欲。因为自己吃火锅不用去考虑别人，自己想吃了就下一块，也不用在意顺序，吃的很舒服。另一方面是十分孤独的，自己吃火锅没有多人吃的那种氛围，毕竟自己一人。大家吃的时候可以围坐一团说说笑笑，伴随着香喷喷的火锅，十分热闹。所以说一个人吃火锅既享受舒服，又很孤单。对于我来说，没有什么比好吃的更重要了。在西安上大学，暑假回来，以前没吃过徐州的海底捞，这次想试一下，正好家附近和信广场就有。


下午在发小家玩儿，被他家秋田舔了一身的口水。本来说好晚上十点十分看完哪吒正好去吃海底捞，结果小mini（狗狗名字）拉肚子了，他妈妈也喂不进去药，加上吐白沫，看完电影我就催着发小回家带狗去医院，自己打了个车本来准备回家，后来一想，不如自己去吃好了，吃完还能来知乎答个题哈哈哈哈哈。进入正题。从电梯门口就有服务员迎接了，问几位我说一个人，好像略惊讶，带我去了一个离自助小料台最近的位置。


因为时间比较晚，已经快十一点了吧，人本来就不多，所以坐哪里我其实不是很介意。本来以为会有点尴尬，其实也没有。点菜的时候服务员说有陪吃的娃娃要不要拿一个，我说可以。点了酸梅汤服务员也很贴心的给娃娃倒了一杯。我一个人吃过凑凑，小辉哥，小龙坎，豆捞坊，捞王，momo牧场，哥老官。海底捞可以说是最不适合一个人吃的火锅了，因为服务员对你的过度关心会让人觉得特别不适和尴尬，至少对我来说是这样的。


而且我觉得海底捞其实也不是很好吃。小辉哥和豆捞坊是特别适合一个人吃的火锅，有午市套餐，也有半份可以选择，一人一个的小锅子，干净不浪费，算得上是我半个工作日食堂。冬天想喝热汤的时候会去捞王吃猪肚鸡，我不吃猪肚可以让厨房去猪肚换成鸡，然后点一些蔬菜就是舒舒服服的一餐。捞王的沙发座位子很高，私密性很好。


服务员会主动给你蘸猪肚鸡的调料，所以客人就不用自己去调料台拿了，这也是我很喜欢的原因。哥老官和小龙坎都是成都火锅的，环境没有台式火锅那么干净，桌子也是那种木头桌子木头椅子，就餐环境吵吵嚷嚷油腻油腻的，所以以后不会一个人再去咯。momo牧场，日式火锅自助，像我这种喝起可乐像水牛一样的，吃一顿饭要去水吧跑好多趟，而且一个人吃自助真的没有战斗力。

Answer 2

一个人吃火锅也可以很享受，肉可以一片片涮，自己点一个清汤锅，一份牛肉，一份毛肚，再点一些菌菇类，吃下来真的很舒服。

Answer 3

材料和工具

冬瓜300克、油泡豆腐200克、金针菇200克、白菜1颗、丸子组合500克、年糕1包、宽粉100克、火锅底料2勺、浓汤宝1块、蚝油两勺、八角、花椒、大蒜、姜片、香葱、香菜（材料可以根据自己喜好荤素搭配）
特百惠炒锅、特百惠多用锅

做法

1、宽粉放入锅中煮开至半熟捞出备用；

2、特百惠炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入火锅底料炒出红油；

3、加入大蒜、生姜片、八角、花椒；

4、加入5碗的水；

5、冒菜一般用中药和各种调料配出的汤汁（家常版的，可以用蚝油+浓汤宝或者骨头汤、鸡汤等高汤代替）；

6、盖上锅盖大火煮开后加入丸子、油泡豆腐、金针菇；

7、盖上锅盖继续煮2分钟后加入之前煮好的宽粉、冬瓜、年糕、白菜；

8、煮至年糕变软，最后加入青瓜即可装碗，冒菜的精华就是汤底，讲究“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久！本回答被网友采纳

Answer 4

你一个人在家吃或者是一个人上外面吃都可以

Answer 5

可以自己在家做火锅或者出去吃外面都有那种小火锅