拿铁和冷萃的区别

Question

如题所述

Answer 1

冷萃和拿铁区别：

冷萃咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8 -12小时。也被称为冰酿咖啡。

“拿铁”不是咖啡。其实，拿铁在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。

饮用拿铁注意：

由于拿铁的奶泡是由咖啡机的蒸汽阀打出来的，所以有奶沫，饮用拿铁咖啡时要用搅拌棒搅拌均匀，这样才可以饮用。而且在饮用拿铁咖啡的时候，也可以直接用吸管，不用搅拌棒搅拌奶沫，这样可以品尝拿铁独有的味道。

其实拿铁咖啡很适合在早餐时饮用，不仅美味可口，喝起来还很顺滑。而且饮用拿铁咖啡之前可以先喝一杯冰水，这样能充分品尝拿铁咖啡的味道。不过大家在喝拿铁咖啡的时候要注意饮用量，每天要控制在1杯以内。